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Q2:千層麵的夾層餡是牛肉或豬肉?
A:豬肉!
雖然餐點整套吃下來朋友有點失望
但以它不收服務費 可愛用餐環境 交通便利
C/P值算是尚可
建議主廚可以去吃吃看"波隆那""哩啦哩啦"
這兩家的義大利麵
在sauce調味和收汁方面頗優
這兩家 不僅都營業超過十年
餓鬼我多年來帶去吃過的人
還沒有人說不好吃
照片 http://0rz.tw/TMB0Z
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> ▼ < 人生,真的沒有一勞永逸的疫苗
███ 有的不過是不斷的從挫折與難題中
◢███◣ 學習改變與突破
▲█▲ 為自己累積圓滿人生的抗體
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※ 轉錄者: mumuanego (115.43.232.156), 時間: 06/02/2013 02:06:02
※ 編輯: mumuanego 來自: 115.43.232.156 (06/02 02:08)
餐廳名稱:皮蔻莉義大利小館 Piccole pecore Trattoria
消費時間:2013年/6月
地址:高雄市左營區忠言路52號
電話:07-556-4523
營業時間:11:00~14:30、17:00~21:30、週二店休
每人平均價位:150起
可否刷卡:否
有無包廂:無
看了板友分享的食記很是心動
於是邀請我最好的朋友(寵物) 也是新科人妻
一起來聚餐聊聊八卦
聽說最近又一堆人忙著結婚哩~ @_@
這間可愛的小店交通便利
附近有凹仔底捷運站
餐廳位置就在公車紅33站牌旁邊而已
旁邊也有停車場可使用喔!
外觀有鮮黃色顯眼的棚子
還有一隻綿羊LOGO 煞是可愛~
門口有一亮黃色小沙發 頗澎軟
上頭有一隻羊咩咩布偶
餓鬼我和朋友一起和牠合照 XDD
童心未泯咩 >艸<
一樓的桌位不多 約容納20位
二樓其實也有桌位
要等一樓客滿才會啟用吧!
去電訂位的時候會發現
餐廳為了翻桌率
晚餐只給兩個時間訂位 17:30 19:30
餓鬼我只好選 17:30
不過 在我們用餐時 只有一度客滿
咱們來場勘吧
後面櫃檯旁邊有一座洗手檯
飯前要把手洗乾淨喔!!!
有書籍可閱覽
備有 辣香料 黑胡椒 海鹽 還有一種較特別的胡椒粒
洗手間要辛苦一點走上二樓
在往三樓的樓梯轉角處~
蠻舒適的如廁空間
外面也有小沙發 感覺是等候區 XDD
看看菜單
單點價位落在150~230
也有特殊嚴選食材餐點需要三天前預訂
點主食之後 以下可用每一項30元加購附餐
手工麵包
綜合沙拉(鯷魚沙拉醬or蘋果油醋)
湯品(番茄蔬菜湯 櫛瓜濃湯 蛤蜊濃湯 南瓜濃湯 擇一)
飲品(80元飲品擇一 不含酒精類)
甜點(水果豆腐奶酪 松子起司蛋糕 提拉米蘇 擇一)
若以上五項都想加 優惠以120元加購
先提醒一件事情!
餐桌鋪設沉穩的深綠色桌巾
桌巾上面墊一大片白報紙
因此 得小心紙的邊緣銳利割手喔 = =+
奉上的開水 用小啤酒杯裝金鉤錐 水好喝
餐具也已擺設好
來談談重頭戲餐點吧!!
朋友點的是[雞肉蘿勒青醬筆尖麵 150]
朋友是筆尖麵控
而且蜜月還是去義大利~
她說麵不錯吃 煮的軟硬度是國人普遍接受的 卻也不會太過軟
雞肉略煎過散發微微焦香氣息
去皮小番茄 新鮮綠花椰
青醬醬汁巴附麵條狀況不錯
但看看盤底 乳化不甚完全
朋友說不知道為什麼
青醬吃起來有點苦苦的
整體就是有點苦鹹苦鹹的味道
她不是很喜歡
搭配了三項:
[綜合沙拉 鯷魚沙拉醬]
以幾種生菜為底
邊緣插著蘋果薄片
點綴奇異果丁、水蜜桃丁、去皮小番茄、甜豌豆莢、橄欖
灑上幾顆松子
松子的味道一向是餓鬼我喜愛的!
鯷魚沙拉醬汁濃鹹味頗搭調
美觀又好吃
[蛤蜊濃湯]
沒有太多的奶油麵糊
甚至可以說是比較清爽的濃湯
但相對的 鹹味明顯許多
以致於餓鬼我覺得有點太鹹了
鹹味蓋過了蛤蜊和蔬菜丁配料的鮮甜氣味 有點可惜!
[甜點 松子起司蛋糕]
老實說雖然吃得到堅果
但沒有起司的味道
蛋糕本體口感紮實綿密就是
這道被朋友打槍 她覺得不OK
而餓鬼我點的是 [焗烤洋芋雞肉咖哩貝殼麵 150]
果然如版友所述
最上面鋪的是羊芋泥~
烤過之後變微焦香乾硬了點
口感頗特別
咖哩有微微辣度 但不是很香濃
倒是一起煮軟的綠花椰和胡蘿蔔塊有入味好吃
雞肉也是略煎過帶皮 和咖哩頗合拍
只是貝殼麵吃到最後沒啥味道
五項附餐全搭配 和朋友一樣的品項就不重複介紹了~
[手工麵包]
巧克力色的是"蜂蜜可可"
鬆軟帶點黏勁 散發蜂蜜和微微巧克力香氣
不甜膩 剛剛好 餓鬼我喜歡這款!
"核桃麵包"
吃得到核桃堅果 但香味表現沒有上一款來的特色
[洋甘菊熱茶]
中規中矩解油膩舒緩放鬆的一品~
餓鬼我喜歡花草茶
[水果豆腐奶酪]
上面鋪著水果切小片
嫩嫩ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的像杏仁豆腐的奶酪
可惜太甜了 甜到把奶味都蓋掉了
不然的話口感上倒是不錯吃
接著是解答時間 v( ̄︶ ̄)y
餓鬼我對菜單有疑問 請教了店員
Q1:有一個XXXX鳥巢麵,啥是鳥巢麵?
A:就是這種麵=>