推 smallamy :好久~連小籠包我都還沒去吃!看樣子要等半年才可以 08/18 09:05
推 Tendo :怎麼不定位聽起來整個就像何不食肉靡XD 08/18 09:09
推 cottonbubble:推沾麵，希望你有空去試試看喔^^ 08/18 15:02
餐廳名稱：一風堂拉麵(漢神巨蛋店)
消費時間：2013年/8月
地址：高雄市左營區博愛二路777號 (高雄漢神巨蛋 松青超市旁)
電話：(07)522-7222
營業時間：週一到週四１１:００～２１:３０
週五到假日１０:３０～２１:３０
每人平均價位：200~
可否刷卡：可
有無包廂：無
父親節這天中午
高中最要好的同學相約聚餐也為餓鬼我慶生
決定餐廳的時候
我倆不約而同想到了一風堂
雖然聽聞人很多要排隊等很久
就來碰碰運氣囉~
拿到１３０號
發現中間不少人不耐久候
或者不知道跑去哪了 ＠＿＠
過號五號內都還算數
總之 算是幸運 等大約４０分鐘就能進場囉～
在此之前就先來研究菜單、東拍拍西拍拍囉
有趣的是 當我們在等待的時候
一位路人媽媽經過
問我們在排啥
餓鬼我講解完之後
路人媽媽說 你們為什麼不訂位？
我們倆異口同聲回答：＂我們也想啊！！！＂ (／‵Д′)／~ ╧╧
入場來看看吧
空間不算大 用餐除了隔間區以外 稍嫌擁擠
門口有幾張可以坐著候位的椅子
牆壁上有紅白湯匙裝飾 ＠＿＠
看得到場子內的師傅們奮力煮著拉麵
一入座 奉上一壺國寶茶 無咖啡因 是個對健康有益的茶品
是說和瑪黛茶頗相似
頗能去油解膩
由於餓鬼我平常就喜歡花果草茶之類的飲品
所以這對我來說是好喝的 v(￣︶￣)y
桌上放了很多調味品 辣油 醬油 胡椒
筷子在盒子裡
請順時針旋轉研磨的白芝麻罐
有壓蒜器
把一顆蒜頭放入壓到底就有蒜泥出現
蒜泥靠著碗邊刮下來就可以食用啦～
研磨白芝麻和現壓蒜泥 融在湯頭裡
真是太搭調囉！！
別忘了跟服務人員索取紅薑 偏酸有點嗆 餓鬼我不是很喜歡
拉麵原則上四種 白丸 赤丸 辣肉味噌 沾麵
麵條軟硬度可選 我們都選了普通
下次有機會再來吃的話 餓鬼我會選＂硬＂來試試看～
［特製白丸 ２６０］
同學點的
白丸元味的豪華版
乳白色溫醇濃郁的豚骨湯頭 很順口
她說對她而言有點鹹但能接受的程度
豪華版的拉麵配菜會豐富一些
有梅花肉叉燒 半熟蛋 海苔 豆芽菜 蔥花 木耳
叉燒個人覺得肥瘦比例不錯
吃起來稍為偏油一些 但這樣和細麵和湯頭很搭調
增加口感上的滑順
半熟蛋 其實算是七八分熟了啦 ＸＤＤ
［特製辣肉味噌 ２８０］
重口味的人請和餓鬼我一樣點這一道
上頭浮一層辣油
吃之前記得攪拌一下讓辣油和湯頭融合一下
說辣 頂多小辣的程度而已
口味上除了基底豚骨的濃郁 第二項辣味噌鹹重豆香
第三項辣油肉末的加持
創造了層次豐富的風味
只是因為整體下來口味厚重 極度衝擊味蕾
吃完一碗分量還蠻剛剛好的
再多就不會想吃了 會膩
剛開幕的時候有打卡抽折扣優惠
送小菜券 集點卡等等
下次有機會二訪的話
餓鬼我想試試沾麵
這天我們遇到的服務都不錯
辛苦他們囉～～ m(_ _)m
照片 http://0rz.tw/e0Kge
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人生 不是得到就是學到
失心瘋 源自於我們的矛盾與不理性
沒有過不去的事情 只有過不去的心情
不是因為真的才去相信 而是你相信了它就會是真的
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※ 轉錄者: mumuanego (115.43.31.248), 時間: 08/18/2013 01:41:38
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