作者bubulala ( )
看板Kaohsiung
標題[食記] 高雄,湯居涮涮鍋
時間Mon Sep 24 19:50:17 2012
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:湯居涮涮鍋
地 址:高雄市苓雅區同慶路82號
電 話:07-229-7563
營業時間:11am-14pm 0430pm-10pm
價位範圍(每人):168+
鄰近捷運站:文化中心 步行約15~20分
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圖與文:
http://bubulala.pixnet.net/blog/post/39586424
心得:
身為火鍋控的我 前陣子把石二鍋吃到...走火入魔
於是改位於高師大附近知名刷刷鍋
初訪。
紅色大布條寫著精選牛豬雞原價200$ now Sale 169$比起12划算很多 顆..
一路門員工招待馬上入座 過幾秒馬上端出高湯 咻咻....
鍋類 200~520$ 單點加料15~320$ 更換湯底40~50$ 飲品20~100$
***低消NT50 可抵鍋品***
牆壁張貼醬料秘訣與自家鍋底挺符合 推!!!!
一共有三種飲料為香茅綠茶、烏梅汁、紅茶
無限供應小美冰淇淋 裡頭有兩桶根本只剩一點點...
進入主題
颱風豪雨剛肆虐完台灣 國際間通貨膨脹 青菜貴貴看到這樣擺盤心滿意足了!!!!(^.<)
咻咻,,,鍋底 因味蕾敏銳認為這湯底充滿胡椒粉 偏愛無色無味12鍋阿(逃)
我分別了蘿蔔泥 蔥泥 沙茶醬 醬油 (倒完醬油才深深發覺自己拿錯瓶了 攤手!!!)
主食供白飯 烏龍麵 冬粉 (三擇一)
我們分別選白飯與冬粉
雞肉
煮熟後
豬肉
煮熟後
整體上肉質真的c/p值極高 老闆超大方給這麼多肉
不過肉的厚度以肉眼目測大約0.1~0.2cm
如果煮火鍋時忘我與人交談 肉很容易過熟 所以建議一邊拿筷子啦啦拉搖阿搖
(離題 揍飛XD)
好啦!!!肉質真的很棒 搭配店內特殊醬料非常配阿!!!!!!!!!!!!!!!
最後一張 嚴重感冒也要嚐幾口冰
後記非常喜歡這間肉片阿 可惜湯頭不符合我的歪嘴
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推 vivictit :再往前走千町比較好吃 09/24 22:24
推 clover1209 :哈:))私心推薦三信斜對面的鉉鍋~^Q^ 09/25 10:51
推 samemoon :真的 吃湯居不如吃千町 09/25 20:24