[食記] 高雄，傳統早點老店-興隆居

[bubulala ( )]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：傳統早點老店-興隆居
   地    址：高雄市前金區六合二路186號
   電    話：07-261-6787
   營業時間：03am-11am
   價位範圍(每人)：10+
   鄰近捷運站：市議會站2號出口 步行約2分鐘
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圖與文 http://bubulala.pixnet.net/blog/post/39512052/

心得：
俗話說:「早起的鳥兒有蟲吃」，今天就要介紹創始於1954年，即將滿一甲子的傳統早點
，老闆58年來如一日，每日堅持以手工發麵，以老麵發酵等費工夫完成店內麵食餐點。
選用特選南投香菇、高山高麗菜，讓顧客不僅吃的到清脆香甜高麗菜。
老饕們一入門首選湯包，不僅造就店家名聞遐邇的名聲，更是堅持現場手作現做，可說是
完全抓住顧客的嘴巴。



那我們一趟究竟....XD
店家Menu
招牌商品、燒品及酥餅、吐司蛋餅飯糰 通通10~35$不等
豆漿米漿牛奶造米漿 飲品通通12~25$  (12$以下加大+3$ 15$以上加大+5)



蛋餅 15$ 蘿蔔糕10$
蘿蔔糕扎實白蘿蔔製成
蛋餅餅皮口感偏軟帶點小酥脆



燒餅蔥蛋 22$
以手工擀製，經過數分烘烤嚴密火候控制，灑上白芝麻提味，外裹酥脆之酥餅，口齒留香
層次分明燒餅，會是首選單點品。

外脆內軟餅皮，夾著一大塊蔥蛋，淋上醬油，不僅溜嘴既爽口



肉包 15$
採現包現蒸而製，吃的到最新鮮食材內餡。



軟Q扎實外皮 老闆大方以高山高麗菜及絞肉當內餡 若不喜歡一早吃到撐破肚皮 一顆肉包
足以果腹


豆漿
濃厚黃豆味經過層層步驟撲鼻而來香味 口感清爽又溜口 將是清晨第一杯養生飲品


米漿
若香味更濃郁會更好 (!)



結論這間評價算兩極有些人覺得普通,有些人覺得好吃
不過個人覺得挺好吃,若連續兩天都來訪到是很膩嘴。




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◆ From: 114.26.232.253
推 FoggyCloud  :不錯
推 kmark       :我比較喜歡隔壁果貿的豆漿，興隆居的淡的很像洗鍋水
→ kmark       :還是那天我買的時候，剛好他失手了?!
推 ganaiwatt   :我是比較喜歡田記 但是現在分店都開好多反而...
→ bravepomelo :蠻普通的
→ Kamelie     :鹽埕區的田記 好像跟我小時候的口味很不一樣 不會再
→ Kamelie     :想去吃第二次
→ bubulala    :興隆居豆漿真的很淡!!!有機會再嚐鮮隔壁果貿豆漿
推 cafelife    :興隆居只有燒餅跟蛋餅真的好吃 其他就看個人口味了
推 isaws       :肉包改湯包比較不會誤導哦~
推 LIGHT1357   :洗鍋水=..=，好詞
→ snowfirefox :興隆居只有燒餅比較好吃
推 fukobe      :燒餅好吃,田記則是油條勝利,豆漿都差不多...
推 much5566    :吃過一次普普就沒吃過第二次了....