推 MaxMarcoWei :別激動別激動...驚歎號多到我也跟著亢奮了起來... 07/20 15:47
推 data1728 :.....你吃的這一家的牛肉我還以為是冰棒勒~光看就不 07/20 19:24
→ data1728 :覺得好吃.........不會想去說 07/20 19:25
餐廳名稱：茗家 牛羊豬火鍋
地 址：高雄市苓雅區青年一路119-1號
電 話：07-3341006
營業時間：11:30- 14:00 18:00 - 24:00
價位範圍(每人)：250元 /鍋
鄰近捷運站：
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圖文版=>http://www.wretch.cc/blog/sffg625/26402568
心得：
其實他的店面 真的極度不明顯呀 要不是我們有人帶路 說不定眼睛有問題的我
會默默的錯過他
裡面的裝潢不多 就是簡單的桌椅!
佐料區是自取!!!!!!!!
一進門就聞到濃濃的鯛魚味...對於喜歡的人很喜歡
像我們家阿珠就聞到好像我家烏龜見到飼料一樣!!!!
可是對於像我這種不愛魚味的人 我就覺得..............
快點給我防毒面具先 拜託!
不過他如果浸泡進去湯頭裡面 我就會覺得啊~~~美味!!!!!
((你說你說 人是不是很矛盾!!!!!!!!!!!))
桌上原本就擺上了雞蛋!!依照你的人數來放置! 我原本以為是免費耶!!!!
結果是要錢的土雞蛋 一顆10元
我還情不自禁(?)的吃了幾顆 ((ㄚ又不是你付錢 你哭屁啊!!!))
我們點了一個鍋 是牛肉鍋 250元 !基本配料裡面 就是有===>詳情請看圖片!!!!!!!
簡單的高麗菜 青江菜 還有一些火鍋料!!!!!! 基本上一定是要另外點配料的
他們家的湯頭是走比較汕頭口味的味道!!!! 只是 我覺得 比較沒有汕頭泉成那麼香
汕頭泉成他們還多添加了一味 就是沙茶味道
這樣子湯頭的味道就會比較濃
而茗家則是走比較清淡的味道~~~ 對於我們這些重口味的人來說 就覺得味道略嫌淡掉
牛肉。
數量約莫有10片左右 建議不易川燙太久 最好是可以筷子夾著這樣子燙一燙就好!
要不然太老會很硬
大概沒有血色之後 吃入口 還算甜
以下 就是我們單點的部份了：
這個我有點忘記是單點 還是附贈的耶!!!!!
因為有玉米筍 跟 冬粉 還有些許青江菜.....
可是 我印象中 我不記得我們有點這道啊!!!!
ANYWAY 就是 給大家看一下囉!!!
空心菜。50元
這次吃到的空心菜蠻新鮮得的,幸好沒有魚目混珠!!!!青菜真的很新鮮
短豆皮。40元
豆皮對於某些人來說可能會嫌太油 但是 吃火鍋就是要有豆皮啊
對我而言 他就是王道!!!!!我愛你 豆皮
手工花枝漿。100元
花枝的數量還不算少 但是外面那層魚漿 我覺得沒有那麼好吃 有點軟
就像軟掉的魚丸 還要更軟~~~~
手工蝦漿。100元
我吃這道的時候 我還懷疑我到底在吃什麼?! 因為我吃不太到有蝦子的感覺
整個就是在吃有紅色的小斑點的魚丸!!!!
科學麵。20元
現在科學麵真的有點越來越貴了啊 以前那種所謂八塊錢吃到一碗科學麵的年代
到底在哪?!
金針菇。50元
他也是我吃火鍋的好伙伴!更是吃完飯以後 排便便的好伙伴 (誤)
香菇貢丸。40元
看到上桌的時候我有點小傻眼! 因為跟我想像中有點不一樣
可能是我海＊的貢丸吃太多 所以我都想說香菇貢丸應該是要大一點的
雖然有香菇味道 但是沒有到那麼好吃 也沒有很彈牙
起司麻糬燒。50元
我知道來這裡點這種東西真的很不划算啊 !!!!!!!!!!!!!!!而且我還點了兩盤.......
((阿珠：我去哈囉市場買給你吃 100元給你吃到吐拉))
可是 我就是很愛麻糬燒咩!!!!!!!!!!!!!而且還堅持要起司的喔
朋友們 下次可以送我ㄧ大包當生日禮物 我ok的
手工魚餃。60元
手工蛋餃。60元
基本上我覺得他們家的火鍋料還蠻貴的!!!! 因為數量真的沒有很多!!!!!
蟳味棒。40元
記得不要煮太久 不然他們大難臨頭就各自飛了 ~~(飄)
豬五花肉。120元
他們家的豬五花是有帶皮的豬肉片!!!! 這是我覺得吃到目前我覺得很棒的東西!!
哈哈 因為外面那層皮就比較有彈性!
吃起來也比較鮮嫩!!!矮賴可
火鍋的世界 我覺得最重要的是湯頭!!! 可是他們家的湯頭沒有激起我很大的火花!~ 哀
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