作者jenny0625 (毛良)
看板Kaohsiung
標題[食記] 京屋拉麵
時間Tue Jul 19 14:19:21 2011
餐廳名稱:京屋拉麵
地 址:高雄市中正四路165號
電 話:07-2918633
營業時間:11:00~14:00,17:00~22:00
價位範圍(每人):150 UP
鄰近捷運站:
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圖文版=>
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心得:
這家外面打著燈籠的拉麵店 我看他已經看很久了
人車鼎沸的中正路圓環 微亮的燈光 吸引住人的是那門口大大的燈籠
讓我不需要打著燈籠 就可以找到了 !!((冷))
他們家的店面說大不大,但是流動率都蠻快的
狠少遇到像我們這種長屁股的 ~~~~
廚房就大剌剌的給你們看 !!!師傅 應該都有先ㄙㄟ鬥 過後才出現吧 !!!!!!!!
每個桌上 都有擺著一壺麥茶 免費 ! 冰冰涼涼的 又不會太甜 真的好爽口 !!!
我想 如果要更有感觸 就吃嚇嚇叫拉麵應該更有FU
先給他辣個過癮再說 ((可是我是阿俗 ~~我不想一個晚上都在廁所上度過!!!))
說真的 他們家的價格真的就是稍微價格高一低低的拉麵店
我點了 白湯叉燒拉麵。180元
我真的覺的吼!!!!!有時點餐之前應該是要好好的問一下
因為它有白湯拉麵 150元 我以為是沒有放置叉燒肉
基於我真的好想吃叉燒肉的心理!! 我就點叉燒拉麵!!
結果....只不過比沒有加叉燒兩字的麵多三塊肉而已. ......................
...........一片10元 我心在淌血啊!
不過他們家拉麵的麵條不會煮的太爛 而且還挺Q的
湯頭本身也不會太鹹!!!!!!!!是屬於拉麵裡面還蠻清淡的一個湯品
而叉燒肉 我必須說 真的很好吃 雖然比較薄一點 不過他的肉質本身就好鮮嫩
肥肉的部份也不會太多令人噁心
只是一片+10元 哀...
朋友點了:醬油拉麵 150元
結果上面三片叉燒肉...
看了真是叫我捶心肝!!!!!!!!!!!
不過我真的覺的吼 可能我沒有去過日本 所以我沒有吃過道地的拉麵
我覺得醬油拉麵的湯 真的是鹹嘟嘟...
我整個喝了一口就退避三舍啊!
皮蛋豆腐 60元
一般皮蛋豆腐我是不太吃這道小菜!!因為我沒有很喜歡冰冰的感覺...
不過他們家豆腐是不一樣的耶 不是一般的中*豆腐 我覺得是屬於比較綿密
而且比較不那麼水水的豆腐感
介於一般豆腐與百頁之間
由於我的麵裡面 竟然沒有我最愛的溫泉蛋....................................
所以我就跑去請店家幫我加蛋!!! +15元
可是我有點小失望 不僅僅是蛋的大小 有點小 連蛋黃的部分都比較小一點呀
而且我愛吃的蛋黃不熟的部份 也比較少
只是他味道有入味倒是真的!!!值得嘉獎
這次品嚐過京屋拉麵後 我得說他還是有某些特點會讓人家喜歡!!!!
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◆ From: 219.69.96.66
推 mumuanego :十年前真的很好吃 07/19 14:20
推 wright1977 :以前是真的日本師傅在煮的....現在不知道... 07/19 14:26
推 kmark :我沒去過日本,所以不知這是因為很道地所以很鹹嗎?? 07/19 14:26
→ zoset :因為換老闆換很久了...櫻花比較接近之前的京屋... 07/19 14:34
推 UtsuhoReiuzi:日本的鹹是那種很明顯是大骨熬的鹹 07/19 15:02
→ UtsuhoReiuzi:名店的湯頭夠味中帶清爽 比起來台灣沒吃過像樣的... 07/19 15:03
推 rockmanx4567:捶心肝好好笑XD 07/19 15:03
→ Yoshimario :台灣都台式拉麵囉 比較重口味就花月嵐 07/19 15:18
→ Yoshimario :四樓說的櫻花對我來說不好吃 太台了.. 07/19 15:19
推 Liszt1025 :目前高雄吃過最好吃就作田 可是倒了 07/19 15:51
推 ted731101 :作田好吃+1 07/19 16:48
推 wwwqoo :早期比較好吃+1 07/19 17:51
→ jubileeb772 :好懷念東京無敵家的拉麵>"< 作田阿...恩... 07/19 20:01