推 cordeliatai :奶油做的最好吃的應該是紅葉~~ 08/22 18:13
→ ninani :高雄有好吃的奶油蛋糕嗎?好想吃 08/22 22:24
推 topyshiin :紅葉超棒~!!高雄的波士頓派為什麼都像海綿蛋糕?? 08/23 00:27
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GD9b7NP ]
作者: CarinaYi (星星女孩) 站內: Food
標題: [食記] 高雄寒軒大飯店-草莓蛋糕
時間: Wed Aug 22 16:33:08 2012
餐廳名稱：寒軒大飯店
消費時間：2012年/8月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：高雄市802苓雅區四維三路33號
電話： 886-7-332-2000
每人平均價位：500左右/蛋糕
可否刷卡：可
推薦菜色：草莓蛋糕
好看無音樂網誌：http://chiebaby.pixnet.net/blog/post/40348048
生日買蛋糕似乎已經成了台灣人習慣 畢竟我們西化的太嚴重了嘛～
以前人生日要吃紅雞蛋的事情 應該已經沒什麼人知道了吧?!
據說還要給紅包 是代表好運的意思
那究竟是要過農曆生日還是國曆生日呢？
耶！都過都過！！這就是華人的好處 哈哈
▼寒軒草莓蛋糕
既然我們沒有紅蛋 草莓也紅紅的阿 就假裝一下是紅蛋吧！
打開盒子後看到滿滿的草莓 其實也不由得心動了一下
據說這個草莓蛋糕還不是最多草莓的一個
畢竟不是產季阿阿阿....就沒有太多草莓可以裝飾
▼寒軒草莓蛋糕(重點是金箔)
金箔乃貴鬆鬆的高單價奢侈食物之一..............才怪!(有必要那麼氣憤嗎?)
以我們這次的蛋糕上的金箔為例子 那一片大概不到50元吧...
聽起來好像很貴 但是實際查過之後才發現 原來也不貴嘛~
不過看起來還是高貴了一下下
完全沒有氣憤的意思拉~寒軒還是要賣蛋糕給我唷~
▼ 蛋糕頗面圖
雖然說這次蛋糕上的草莓著實比冬天的量還要來的少很多
但是表面上的草莓數量倒是讓人家看的很有誠意
紅吱吱又閃閃發亮
三層巧克力蛋糕綿綿的也不會太乾
再配合上卡式達醬和冰冰涼涼的布丁 OH~
女孩兒們應該都喜歡這種組合吧!!
就連我這個不吃巧克力的人也不由得為他融化了~(軟
▼近照奶油層
人家說吃蛋糕最討厭的就是奶油堆的像山一樣高
拿來玩砸奶油還嫌太多砸不完~~
如果遇上不愛吃奶油的家庭 就會被分成滿滿的奶油山跟被奶油追殺包圍的小小蛋糕
正所謂......
救蛋糕一命 勝造七級浮屠
看到那滿滿的奶油山就會覺得自己可以成佛當天使去了 ~
所以當我看到寒軒這個少少薄薄一層奶油的蛋糕
不由得覺得蛋糕師傅還真是全國電子的好模範阿阿阿....揪感心ａ~
外層的巧克力塊也不會太過甜膩或者是很苦 真的是超優！
我心裡不禁浮現一句話.......
奶油蛋糕也有出頭天的一天阿 !!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.47.240.252
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: CarinaYi (114.47.240.252), 時間: 08/22/2012 16:34:51