推 RockX :他們的炙鮭魚不錯 想到就流口水 02/02 01:06
→ saazx :這家我吃一千多還不太飽@@ 麥當勞後面有一家也不錯 02/02 08:28
→ MaxMarcoWei :麥當當後面那間是不老，生意好的咧～ 02/02 10:54
推 ritaerythema:好好喔~ 02/02 21:30
餐廳名稱：曜壽司
地 址：高雄市三民區聯興路145巷17號
電 話：07-3803180
營業時間：1100-1400 1700-2100
價位範圍(每人)：300
鄰近捷運站：無
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在高雄要吃壽司不是一件困難的事，像是開店已久的幕府壽司，每天幾乎都
要排隊才能吃到的不老壽司，還有已經快要變成觀光勝地的義郎都是我們常
常光顧的壽司店，最近，則比較時常前往曜壽司。
位在大樂停車場前四季台安旁邊的小路內，在周遭的住宅當中曜壽司顯得相
當亮眼，若非熟人推介，我想我們一輩子也無法知道這裡開了一家壽司店，
外觀也經由裝修可以看到店內用餐與廚房的工作情形，即使初來乍到者我想
也不會太害怕進入的那種。
進入之後，點餐則由夾在餐桌玻璃底下的菜單裡點選便行，不過較為季節性
的食材還可能先需問問，店內販賣的主要以壽司為主，不過也有幾樣生魚丼
飯可供選擇。
壽司單品價格由15元至230元皆有，甚至還有標示「時價」的單品列於其中，
如果不是很想要左右為難，我想跟師傅說明預算，請其為您搭配會是個較為
務實的選擇。
菜色當中，我尤其喜歡這家店的比目魚側緣，一整條長於醋飯本體兩三倍的
魚肉就這樣蓋在上面端上桌，以魚肉捲起一口塞進嘴裡吃下那可真的是過癮
，雖然有人會質疑說這樣少了些平衡，但就是爽啊！
吃壽司有某種儀式性存在，但是這類介於高價位與低價位迴轉壽司之間的店
家，則是游刃有餘的遊走在這二者之間，每每吃一頓好似天價卻吃不飽的的
松竹梅套餐，以及吃到褲子鈕扣都快要緊急彈射了卻只吃了幾百塊的迴轉壽
司，心中都總有些不踏實感，而我想這正是像這幾家同類型壽司店之所以必
須要如維持正義一般地出現的意義吧。
網誌版：http://kaohsiungfood.blogspot.tw/2012/12/blog-post_16.html
- 曜壽司 完 -
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