→ MarsET :血尿控訴宵夜文！ 02/04 00:18
→ MaxMarcoWei :蚵蚵... 02/04 00:21
→ ssembla :這家超難吃 肉又硬又肥 02/04 03:25
餐廳名稱：三塊厝肉圓嫂
地 址：高雄市三民區建國三路389號
電 話：07-2514657
營業時間：0630-1800
價位範圍(每人)：100以內
鄰近捷運站：無
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在一次旅途中，我們經過了香港機場，在一家國際知名的精品店買了些東西
（就是惡魔穿的那個牌子），因為我們結帳而笑顏逐開的女店員開始跟我們
有說有笑，她說也曾經造訪過台灣、來過高雄，而最令她懷念的台灣美食，
是一個叫做「鹿和鹿援」的食物，說她們在高雄一個很多人的夜市裡面吃到
之後驚為天人，此後在台灣的幾天沿途都在找尋相似的味道，很可惜的都找
不到，後來，才在台北的士林夜市找到。
當時心裡想，就竟是什麼好東西，能夠讓這位香港人這麼的懷念咧？況且還
是漢神還有他們家品牌專櫃的時候，那豈不年代久遠了？後來仔細想想，如
果她去的那個夜市叫做「鹿和夜市」，那「鹿和鹿援」，該不會就是「六合
肉圓」吧？經確認後，果然就是。
但是這就更讓人疑問了，台灣以肉圓見長的縣市，除了彰化，我想就是雲林
台中了吧～怎麼可能還輪得到我們高雄市的肉圓咧？況且，許多人對於肉圓
的印象，我想多半是炸過的，外皮酥酥脆脆，內餡固定有筍丁、肉角的那種
吧，而在高雄，我們最常吃到的，則是用清蒸的，個頭還比較小，一個人可
能都要吃個兩顆以上才會有感覺的那種，但是在這裡，我們則還有肉圓是用
「滷」的。
對，沒錯，在滷汁裡充分的滷過，整顆肉圓飽滿的吸足了濃厚的湯汁，醬料
也是店家特製的甜醬，灑上一小勺的蒜泥提味，還沒入口，那味道便已十足
的挑起食慾了，個頭同樣也是小小的，猶如昂姑貴一般的大小，一個處在飢
餓狀況的男士，吃光四到六顆絕對不是問題，再配上浮著QQ魚丸、貢丸的綜
合湯，一頓不那麼厚重的肉圓午餐就如斯。
奇的是，店家似乎已經由第二代接手經營了，也由店家的穿著打扮看來其品
位可能對於時尚或者生活態度特別著重吧，所以當天我們遇到的情況是：一
邊吃著肉圓，一邊聽著輕柔的Bossanova...雖然頭一次遇到，但是卻完完全
全的讓人接受啊！要是能夠多一些這種店家，我想，以後一邊吃肉粽一邊看
時裝走秀的投影螢幕，應該也不會再是奢求了啊哈哈～
酷！
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- 三塊厝肉圓嫂 完 -
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