[食記] 百草饌原生鍋物@高雄鳳山

[jajamboowu (++B)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：百草饌原生鍋物
   地    址：高雄市鳳山區文平街210號
   電    話：07-7775502
   營業時間：
   價位範圍(每人)：平日  午餐400元/人  晚餐420元/人(另收一成服務費)
                   假日  420元/人(另收一成服務費)
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   心得：

圖文網誌 http://kssupergo.pixnet.net/blog/post/88795930

最近在高雄鳳山看到一間店

平常日店內竟然座無虛席

當時心想一定要來這邊試試看

今天終於有機會到這邊

他就是開在鳳山文龍路的"百草饌原生鍋物"



一進到店裡熱情的服務員就熱情的介紹如何用餐以及店內的擺設

店內有熟食區、火鍋料區、水果甜點區和最重要的蔬菜區

每個區域下方都有盤子可以取用



丸子分為三種

建議每一種都先夾一顆試試看

為什麼建議夾一顆呢?

因為這邊好吃的東西太多了

而且大部分的食材都是以前沒吃過的

所以先每種都試試看

覺得好吃的再多取用，也可以避免浪費





蔬菜區的種類非常多

而且大部分的蔬菜都是平常沒看過而且吃不到的

重點是這邊的蔬菜都標榜是"有機蔬菜"

在每種蔬菜的後方都有介紹小卡

貼心的是小卡上有著名蔬菜的烹煮時間

每種蔬菜的烹煮時間大概是5-30秒不等

建議不要煮太久，避免蔬菜營養流失





拿取蔬菜是使用竹籃而不是用磁盤

我是不知道為什麼要用竹籃裝啦

只覺得用竹籃裝吃起來好像更有感覺





火鍋料區也是都用有機蔬菜做的

火鍋料我是吃的比較少

因為來到這邊就是要吃菜阿!!!!!



我非常推薦這杯果汁

真的非常好喝

喝起來有點像芭樂汁

裡面應該還包含多種蔬菜水果

只是我喝不出來XD



肉品的部分是由店員送過來以確保肉品的新鮮

你只要將桌上的小夾子拿到蔬菜區的籃子那邊放著

過幾分鐘後店員就會幫你送上新鮮的"肉"

這邊的肉分為三種:牛肉、豬肉、魚肉

肉品方面也非常新鮮

建議用涮的，不要煮太久



這裡非常適合不喜歡吃菜的人來到這邊

因為它會讓你有一種感覺"蔬菜怎麼可以這麼好吃"

想要養身的人也可以來試試看!!!!



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 223.143.209.204
推 yuansaint   :這間真的好吃 可是離捷運好遠QQ
→ victoryss   :第一次去吃都覺得像在吃草  哞~~~~~~~
→ bonade      :雷公根米苔米一定要吃吃看　XD
推 bruceliao1  :能吃出健康，真是幸福
推 onono       :等下要去吃這間唆..
推 yuansaint   :他的素丸子好好吃
推 PVD         :這家好吃~
→ whoyer      :有點貴就是
推 ds1441      :這間很威~ 吃膩火鍋的人可以來一下，只是說不要期望
→ ds1441      :要很多肉要味道很重那種火鍋
推 Hotch       :他們好像要在巨蛋那邊要開分店了
推 bule26      :這家湯頭是素食的嗎?!好奇~~
→ bonade      :台東原生本店有素生湯頭，高雄的應該也有
→ bonade      :                食
→ waterfacee  :這家已經全面換成素湯頭了，上回有問過店員 ：）
推 yuansaint   :去年底去店員就告知湯全面改成全素了~ 這間環境不錯
→ yuansaint   :很適合聚餐 也不會吵 但價錢有點高XD
推 gibe        :看起來好棒喔!!!!!!
推 wjc223      :請問火鍋料、丸子之類的也是素的嗎? 也是有肉可點?
推 bruceliao1  :有分素的跟暈的,剛好身上有優待券,有需要的站內信
※ jack761028:轉錄至看板 FongShan                                  01/10 08:00
→ nissy       :想試試看但好貴喔...
※ jack761028:轉錄至看板 Food                                      01/10 16:14
※ jack761028:轉錄至看板 EatToDie                                  01/26 17:14