餐廳名稱：新興區Hotel Dua Etage15悅品飯店西餐廳，
８月底前午／晚／下午餐打８折
地 址：高雄市林森ㄧ路１６５號15樓
電 話：
營業時間：如內文
價位範圍(每人)：400~700元
鄰近捷運站：美麗島站
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心得：http://www.wretch.cc/blog/annie650517/22908809
Hotel Dua Etage15悅品飯店西餐廳
地址：高雄市林森ㄧ路１６５號１５樓
電話：
營業時間： 早餐 06:30~10:00
午餐 11:30~14:00(600元+10%，８月底前打８折)
下午茶 14:30~17:00(500元+10%，８月底前打８折)
晚餐 18:00~21:00(700元+10%，８月底前打８折)
Night Bar 21:00~02:00(單點)
捷運站：美麗島站６號出口
相信我的ＦＢ朋友對於Hotel du`a 悅品中餐廳並不陌生吧，
雖然我只有寫中餐廳一篇食記，但事實上卻已經吃了好幾次！
這次在ＦＢ上知道Hotel Dua Etage15悅品飯店西餐廳已經開始營業，
說什麼當然也是要快點安排去嚐鮮囉！
要到Hotel Dua Etage15是要飯店裡的電梯，
我有注意到電梯裡的按鍵，只有一樓及１５樓是可以按的，
其他樓層因為是飯店的住房部，只提供房客使用，而且是住哪一層，才能按那一層，
安全性真的很夠！
對了！按電梯時是按”Ｒ”哦！
對於這裡我其實並不陌生，除了之前是”屋頂”之外，
就在這裡享受過Etage15試營運時所推出的下午茶！
據說房客好像也是在這個樓層用早餐的，真令我羨慕呀！
因為在旅遊時最期待的就是飯店早餐了！
而且這裡也有推出宵夜餐（是單點的，但只是我不知道是提供什麼樣的宵夜），
一邊欣賞夜景，一邊吃著宵夜，聊著天，一定很讚。
當然也保留了戶外的部份，
在這裡我突然想到了在曼谷時去悅榕莊 BANYAN TREE 頂樓，
那夜景真是漂亮呀！雖然風很大，飲品也不怎麼樣＞＜
目前Hotel Dua Etage15的點餐方式是採半自助式的，
也就是主餐六選一，以及除了濃湯，果汁之外的沙拉吧是自取且無限的。
午餐每位６００元+１０％，
午餐單點沙拉吧每位４００+１０％
晚餐每位７００元+１０％
主餐六選一，有好多樣都好想吃哦！
半開放式的廚房卻感覺不到半點油煙，
在廚房前的咩咩是常駐的嗎？因為一直看到她在窗前探頭探腦，
如果可以送菜時，廚房再以耳機通知，這樣會不會比較好？？
先看大範圍的照片吧，
甜點區，
冷盤／麵包區
飲品區：
麵包的部份我個人比較喜歡可頌及沒有入鏡的餐包，
烤熱後再夾上奶油～吼～～～美味！
有四種冷盤，
左一，龍蝦沙拉盅，馬鈴薯球裡馬鈴薯並沒有很泥，有口感！
左二，馬佐瑞拉乳酪沙拉佐蕃茄及羅勒，不錯吃，但感覺還是和牛蕃茄比較搭。
左三，雞肉白酒凍，和其他三種比起來，這個味道淡了點。
右一，日式烤鰻魚。
有四種沙拉，但我沒吃＞＜所以不知道味道如何？
冷肉盤，
哇～有某位老師很喜歡的藍乳酪。
沙拉，看起來都挺新鮮的！
連日式壽司都有耶！
水果，新聞才在說現在的西瓜好貴，
貴到有些飯店業者說會切小塊一點，補貨也會慢一點，
但這間飯店很大方，都不怕客人吃！（大姆指），
水果種類也多，很合我的意！
只是這裡是進美式風？蘋果是一整顆的！
凍飲，甜湯，
蛋糕類，先撇開口味不談（畢竟口味是很主觀的），這樣的尺寸我就很喜歡，
適口大小，吃過後合意的，就再多拿幾塊，不合意的，也不致於太浪費。
由上到下：
抹茶蛋糕，草莓起司塔，巧克力松露杯，最底下那個忘了名字了。
很用心耶，在不少甜品上頭都有金箔片！
帕瑪森起司餅，本來想吃的，後來卻忘了拿＞＜我還沒吃過帕瑪森作的餅乾。
這個二兒子有吃，但他沒說是什麼味道，
（他和他老爸一樣，問他們吃的如何，永遠就是～嗯！還不錯呀）
馬卡龍迷看了可別衝上去呀！這是裝飾用的。
泡芙，我也忘了拿＞＜
熱咖啡機，
日式冷麵區
南瓜濃湯，不錯喝，是會燙口的！
果汁，那天喝的是西瓜蔓越梅汁，乍聽之下感覺這組合很怪，
但喝下一口，感覺還不錯耶！很微的酸味，在夏天很開胃。
香煎大蝦干貝配淡菜蝦汁燉飯（主菜，午餐６００元，晚餐７００元，均再加一成）
這是二兒子點的，他無飯不歡！不論到什麼餐廳，他都只想吃飯！
我小嚐了一口，這燉飯裡有著海鮮的鮮味，因為醬汁都被收乾了，
所以那鮮味都被鎖到米飯裡。
每吃一口都有一種海洋的味道，但是......我只有吃一口，
因為剩下的都被二兒子掃光了！
要說大蝦，這真的是大，而且肉質彈牙又結實，孝順的兒子說大蝦要留給我們吃，
真沒有白疼他！
微煎過的干貝也很香甜！不會過熟，所以咬下去還有干貝肉汁。
燒烤櫻桃鴨胸佐黑櫻桃紅酒醬汁，（主菜，午餐６００元，晚餐７００元，均再加一成）
這是我點的，黑櫻桃紅酒醬汁本身沒什麼酒味，
醬汁很甜，肉質很嫩，是很適合女生及小朋友的味道。
E’tage15特製牛排，（主菜，午餐６００元，晚餐７００元，均再加一成）
看這粉嫩嫩的色澤，當下我好想倒戈，雖然我的櫻桃鴨也蠻好吃的，
牛肉肉汁有鎖住，但是中間有條筋，對我而言是比較麻煩的，
但是我老公很輕鬆的就吃下去了！
餐後飲品：
冰紅茶（前），冰咖啡（後）
安妮的碎碎念：
從現在開始到８月底止，午餐，晚餐及下午茶都打８折，
８折後的價格分別為５４０元，６３０元，４５０元，
以折扣後價格來說，這樣的食材口味及豐富性是很不錯的！
用餐環境又也舒適，在這裡吃飯，連我都優雅了起來。
但如果是恢復到原價，
我個人是認為可能在餐食方面可能要再提升一些，
尤其是飲品的部份，
像套餐內容裡有寫餐後附紅荼或咖啡，
但在沙拉吧裡就有無限取用的冰紅茶及熱咖啡，
這樣就重複了！
而飲料吧所提供的飲品，以這樣的場合，這樣的價位，
是不是考慮更換成別的，像是現榨果汁之類的，
我想會更健康吧！
而副餐方面，有人提到完全沒有熱食，或是甜點部份，
這些對我來說我個人是還能接受的。
湯品方面，他們家的濃湯品質還不錯，
但是在沙拉吧都能無限供應的情況下，
如果可以續湯，或許更能滿足客人哦！
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