[食記] 從攤車吃到有店面的左營區口福黑輪

[annie650517 (annie650517)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：吃了快２０年，從攤車吃到有店面的左營區口福黑輪！
   地    址：高雄市左營區立文路８２號
   營業時間：上午１１：００～凌晨２：００
   鄰近捷運站：巨蛋站
   ------------------------------------------------------------------
   完整圖文無音樂網誌：http://www.wretch.cc/blog/annie650517/32865301

我們吃口福黑輪的歷史應該將近２０年了吧！

口福黑輪
地址：高雄市左營區立文路８２號
營業時間：上午１１：００～凌晨２：００


吃黑輪最痛快的，就是可以自取並無限取用的熱湯啦！
口福黑輪使用的是RO純水。


口福現在算是多元化經營了吧！
除了黑輪之外，還有切仔料及米粉湯，冬粉湯！種類可多著呢！







現在用餐環境比起２０年前已經好太多了！
現在有店面，有冷氣，座位區明亮整潔！



不過還是沿續著吃黑輪（關東煮）一定要自己挑選的習慣，
口福提供了很多種的食材！相當的豐富！

但我們最喜歡的還是口福的烤黑輪片，（一份２片，２５元）



價目表，但是黑輪（關東煮）的部份是沒有價位的，
如果想知道，請直接問店員！


對於我老公來說，吃黑輪，黑輪湯絕對是個重點！

口福的黑輪湯並不是直接在那鍋黑輪舀的！
而是另外熬另一鍋清湯，這樣的好處是，雖然黑輪湯好喝，
但眾多食材的味道混雜在一起的湯頭，
喝下去又感覺有點像大雜燴，
口福有注意到這一點，所以他們有另外一鍋清湯供客人自取。

說是清湯也很不簡單！
因為沒有大雜燴的問題，所以湯頭喝起來就是很清甜！


那天我沒有問這各別的單價是多少，
印象中這盤好像７５～８５元吧！



芋頭蕃薯米粉湯，５０元，
這算是他們的特色吧！從我們以前在攤車吃的時候就有了！
我喜歡清爽的湯頭，所以有交待油蔥少放一些，



裡頭也有不少肉片，不會很薄哦！
這樣賣５０元是也蠻佛心的了！



而芋頭條及蕃薯條也都很鬆軟，是我喜歡的那種，
不是ＱＱ的那種口感哦！


烤黑輪片，２５元／二片，
烤香腸，２０元／一條，


香腸是屬於肥肉比較少的
（十全路廟前的新大港香腸就是肥肉比較多的），
我比較喜歡這種吃起來不會肥滋滋的香腸。

而這裡的烤黑輪片應該算是我在高雄市最喜歡的！
可以烤到外表酥酥的，厚度不會很厚，
咬著咬著魚漿與脆皮的香味就散發出來！

但這是第一代老老闆才烤的出來的味道，
在老老闆退休之後，我就再也找不到那種美味了！
雖然接手的人功力也不錯，但卻烤不出老老闆的精髓！

即便如此，我還是把口福列為我最喜歡的烤黑輪片！




安妮的碎碎念：

算一下，我們吃口福真的有２０年了
（年紀有了，現在在回憶什麼事都是用十年前，二十年前起跳），
從我們還沒結婚就開始吃了！
從他們在博愛路後方的小路，
民族路大樂後面的河堤旁（下午），郵局前（傍?～凌晨），
屋頂現址旁邊的洗車場空地，
一直到現在已經有了自己的店面，也可說我們是跟他們一起成長的！
（因為他們也經歷了我們相戀，結婚，生子的時光）

規模越來越大，但人情味卻也慢慢的淡了！
（就像品元糖口一樣，我也是懷念他剛開店，
老闆娘還在店裡顧店，大著肚子的模樣）

我還是懷念在民族路大樂後方，老老闆烤著黑輪片的美味！


安妮~郭媽媽的無名美食部落格：http://www.wretch.cc/blog/annie650517



   ------------------------------------------------------------------
心得僅供張貼者發佈個人食記之連結或相簿

請勿張貼店家資訊網址或FB等…謝謝合作

--
態度決定你的高度,
文字代表你的氣度,
口氣代表你的風度,
粗俗的字眼或許能為你帶來短暫的注目,
但是時間一久就會讓人發現:
原來,你頭腦和肚子裡裝的,是一樣的東西!

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 175.182.32.54
→ QQ0127      :烤黑輪兩片25好貴!!
→ peggy345    :這家我覺得不好吃
→ anny2       :其實還好...............  西子灣附近廟口的好吃多了
推 xx5566      :西子晚那間廟口我覺得沒有烤的感覺= =
→ anny2       :可是我吃起來有卡滋的口感耶.. 要叫它烤脆一點
推 yahiko      :這間滿好吃的
推 sandy6754   :他們湯味精很重，喝完會害我不舒服一整天
推 carolto1109 :我覺得以前在郵局前面的攤車時代比較好吃，現在都轉
→ carolto1109 :戰到富國路跟新中街口的攤車黑輪
推 huily       :前幾個禮拜去吃覺得..客人變多品質就顧不住了
推 mint802     :烤黑輪的話  個人還是偏好三民市場的口味
→ chicip      :味精確實很多
→ minara      :上次看到店員拿一片魚板(是這名字嗎？長方形的)
→ minara      :刷鍋緣，刷完放回去湯裡.....乾
推 sandy6754   :所以我真的很難接受有人推薦加了一堆味精的湯頭
→ bigcowcow   :上次叫了黑輪片，老闆竟先給下個客人，詢問後
→ bigcowcow   :老闆說，人家點兩份，你一份，再等一下!!! XD
推 rabbit777773:老老闆烤的比較好吃 手腳很快XDDD
→ kelven0827  :覺得不好吃+1
推 festao      :沒以前攤車時代好吃了