推 TOMMY75410 :推一下，我最喜歡吃東西了^^ 08/05 00:47
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1G0h9HlB ]
作者: likelihood (賴可立虎得) 看板: Food
標題: [食記] 旗津 八美活海產(一盤一百)
時間: Sun Jul 15 20:06:38 2012
餐廳名稱：八美活海產
消費時間：2012年/06月
地址：高雄市旗津區廟前路34號
電話：07-571-5675
營業時間：(一)11:00~01:00 (二)12:00~17:00 (三~日)11:00~22:00
每人平均價位：360元/2人=180元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：吳郭魚皮 海香菇
部落格版:http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/91045654
來旗津吃便宜活海產
無論是電視或是報章雜誌都說來到旗津一定要來吃吃海鮮！走在旗津最熱鬧的廟前路，可
以看見整條街上一堆都是買海產的店家，跟觀光漁港不一樣的第一印象在於觀光漁港餐廳
的是在室內(如桃園竹圍漁港、永安漁港，新竹南寮漁港)，而旗津賣餐廳都是在馬路旁邊
。我注意到有些店家門口的海產會標明價錢有些餐廳則沒有。我個人對於有標價錢的會比
較有安全感，所以這次選擇了八美活海產。
兩個人來吃也沒辦法吃很多，所以總共點了四道菜。一盤炒空心菜、兩盤熱炒海鮮與一盤
涼拌海鮮。八美活海產的白飯是吃到飽的，可以無限續！南部人就是這麼大方，讓我想到
昨天我去公司附近的大埔(松山區)吃鐵板燒竟然白飯另計！
第一道菜是海香菇(100元/份)，黑黑的被切成一片片像香菇的東西，這真的是海裡面的香
菇嗎？小小介紹一下海香菇，其實海香菇是名稱為虎斑花枝的海底動物，外皮顏色深，切
片後很像香菇，故稱之為海香菇。海香菇的肉質Q且脆，所以熱炒之後的海香菇吃起來真
的有咬香菇的嚼勁。
第二道是炒龍珠(100元/份)，這份平民料理全台灣的海產店幾乎都吃得到，海龍珠其實就
是章魚嘴，好吃的理由也是因為口感Q。熱炸熱炒之後的龍珠，搭配著配料炒過的香氣以
及很強的口感戰勝了台灣不少饕客的嘴！八美的廚師也將這道菜料理得很好吃，也很下飯
喔！
第三道是涼拌吳郭魚皮(100元/份)！沒想到，以前高中被我解剖的吳郭魚的皮竟然也可以
變成這麼好吃的料理！說真的我在北部真的沒有吃過涼拌的吳郭魚皮，這道菜讓我吃的非
常有新鮮感！上菜時，為保持新鮮，老闆把吳郭魚皮放在冰塊上面。跟生魚片一樣，直接
沾醬(醬油或是混芥末)後服用！這也是一道QQ的菜色，而且老闆把皮處理的很好，完全吃
不到魚鱗！
以上三道主菜我覺得都很棒，也推薦大家可以來吃吃看。吃了這麼多海鮮，別忘了點一盤
青菜(炒空心菜60元/份)均衡一下喔！飯後老闆還會送上水果，水果是不用錢的！
吃飽飽，帶著滿足搭上渡輪，向旗津揮揮手道別，準備回飯店休息！
總評八美活海產(劣-3~+3優)
環境：+1
服務：+1
交通：+1
美味：+2
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※ 轉錄者: likelihood (111.248.241.236), 時間: 08/05/2012 00:18:36