推 physiology27:好吃的水餃 Q彈緊實的皮 清爽又有汁無肉腥味的內餡 09/10 02:38
→ physiology27:還真的沒吃過 以前會去吃因為便宜一顆2還是2.5元 09/10 02:39
→ d741862 :你要的水餃在建和街4-1號他只有賣生的 09/10 05:47
→ d741862 :這家水餃我也常買來送禮，朋友都說好吃0.0 09/10 05:49
造訪時間：2011/9月
餐廳名稱：水餃仁
地 址：高雄市三民區吉林街141號
電 話：？
營業時間：？
價位範圍：30+
鄰近站：捷運後驛站
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心得：
無音樂．有圖有真相好讀版：
http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/09/blog-post_10.html
預估讀取時間：10秒
你想不想吃水餃？走…於是我們就出現在這了。
▲酸辣湯 20元
左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。湯並不濃
稠，芡粉勾的較少，流動性不錯。
▲近拍
這家的湯對我來說是不夠酸的，比較大眾口味。
所以我拿起了白醋，是的這邊只有白醋（囧）加了下
去。至於辣，我喜歡的是用白胡椒添加，到入口稍微吞
下稍微會有嗆涼感的程度；這家完全沒有。連白胡椒的
感覺都普普通通。
▲水餃 1粒3元
圖中為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。這樣大約
是45粒。
一開始還送錯，只送一盤就說45粒。害我們兩個大男
人窘了一下你可以看見水餃個頭比較扁塌，不甚大。
▲斷面
水餃內主要是豬肉和韭黃。水餃皮薄餡量普通，比較
精緻的本省風味。今次吃到煮得比較透爛，不確定平常
是否都如此？
總結一下：
．價錢不貴。
．能在吉林夜市生存許久，必有他的一套。
．生意很好，門口不好停車。
．喜歡偏軟爛口感的朋友可以嘗試看看。
Overall，我給這家的評價是：
Above Average
延伸閱讀：
湘記 牛肉麵店
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良友 水餃王 三多商圈
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