[食記] 老上海 臭臭鍋

[loveSabina (花花爸)]

        造訪時間：2011/8月
        餐廳名稱：老上海 臭臭鍋
        地    址：高雄市苓雅區福德二路31號
        電    話：07-723-1008
        營業時間：11～0
        價位範圍：70+ 有低消
        鄰近站：捷運五塊厝站
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   心得：
                無音樂．有圖有真相好讀版：
                http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/09/blog-post_06.html
                預估讀取時間：12秒

                  下雨颱風天，有什麼比朋友開車接送吃晚餐來的幸福咧？

                ▲一景
                  這家是有小火鍋與臭臭鍋兩種形式的火鍋。

                ▲酒精膏
                  這是他們家加熱的方式。
                  燒完了，可以再補。店家會換一個爐子給妳，而不是
                直接到酒精膏進去表演煙火秀。

                ▲粉絲
                  左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。粉絲有先
                泡過水，比較軟後方皮蛋是加點的，一粒10元。

                ▲雞肉 60元
                  這是友人點的，沒吃不過看起來還不差。

                ▲泡菜 臭臭鍋 100元
                  這是我選的晚餐。

                ▲近拍
                  看起來挺不賴的，竟然還有附上一顆生蛋黃。
                  友人夫妻是熟客了，用迅雷不及掩耳的速度，撈起來
                放去沙茶佐料中。

                ▲臭豆腐
                  大約有兩塊，白白淨淨，但是味道是夠的。一鍋臭臭
                多大概有兩塊。

                ▲蛤蜊 30元、凍豆腐 20元
                ▲泡菜 30元
                  以上三種單點我都沒吃到。這食記也太好寫了 XD

                ▲總結
                  那就用這張照片做結吧！
                  最後這湯的味道（泡菜臭臭鍋+皮蛋）酸甘略帶點
                苦。屬於大人口味。火鍋料豐富，不用贅述。喜歡的
                人應該會剋光他。

                總結一下：
                ．如果你想嘗試皮蛋加入火鍋的滋味，建議不要點皮蛋
                  鍋。隨便點喜歡的火鍋或者臭臭鍋再單點皮蛋比較划
                  算。
                ．沙茶等醬料、飲料可以無限自取。
                ．就小火鍋角度來看，價錢不能說是低廉；就品質端來
                  衡量，取得相當不錯的平衡。
                ．店內整潔度比較起來，算是這類型相當優異的了。

                Overall，我給這家的評價是：
                Recommended （JUST）

                延伸閱讀：
                辣匠 麻辣燙、鴛鴦鍋、龍骨鍋 ＠文化店
                http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/08/blog-post_22.html
                江豪記 臭豆腐王 民生店
                http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/12/blog-post_12.html
                池王 臭臭鍋 ＠瑞豐夜市
                http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/08/blog-post_24.html
                老吳 臭豆腐 可素食
                http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/07/blog-post_18.html
                嘻遊記 麻辣燙、臭臭鍋 高雄堀江店
                http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/05/blog-post_09.html

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        人們都說照片不會說謊，可我的照片會。 
                                             - David La Chapelle

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推 DOHMARS     :建議宅爸有機會也可以去試試三多路的佳佳
→ DOHMARS     :鳳山中山路上的老上海是用電磁爐喔!
→ loveSabina  :哦哦哦
推 annie650517 :佳佳我吃過也寫過,個人感覺佳佳優於老上海
推 chyl        :這家口味一般,沒有特色
→ loveSabina  :請樓上推薦幾家「特色」小火鍋吧 :)
→ chyl        :可以去試試榮總路141巷裡的一家臭豆腐店,會比這家來
→ chyl        :得好吃,推薦他們的香酥臭豆腐,藥膳及泡菜臭臭鍋
→ chyl        :不過,如果"非常"注意環境衛生的,那就不必去了...
→ chyl        :覺得不好吃別偷罵我,口味是很主觀的 XD
推 shinvy      :我都點他們家的泡菜鍋~再加點科學麵~超讚的!
→ loveSabina  :藥膳！
推 freshrain   :這家棒  雖然熱量高  但每2周還是要固定交關