造訪時間：2011/8月
餐廳名稱：達文郡 散文廚房
地 址： 高雄市左營區光興街221號
電 話：07-557-2323
營業時間：11:30～14:30、17:30～21:30
價位範圍：150+
鄰近站： 捷運巨蛋站
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心得：
無音樂．有圖有真相好讀版：
http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/09/blog-post_19.html
預估讀取時間：11秒
北高雄我很少來。會來大概都是跟朋友一起。
▲普利亞蟳肉管微辣白醬尖管麵 250元
左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。
▲近拍
蛤蜊沒裝熟都有打開，也新鮮；蟳肉管大家都嚐過
沒什麼好贅述。尖管麵稍微偏硬，口感十足。
白醬的辣其實很含蓄，如果不是吃完不覺得很膩，還
真不記得有辣。圖中的蝦米，增添了鹹香風味。旁邊的
大蒜已經煮透軟爛，不具嗆辣味。
▲溫布利亞雞肉野菇松露醬尖管麵 250元
左下方的是煮到軟爛的洋蔥。
這盤味道反而比上面的白醬來的強烈直接。是我喜歡
的風格。可惜是友人所點，沒有太多東西可以寫
▲惡魔風雞腿微辣茄汁直麵 250元
友人所點，沒有評論。我只記得，根本不辣。
▲提拉米蘇 試賣價60元
原價80元。
如果是原價，我覺得不是很必要。正不正統一像我都
不在乎；但找不出特色，吃不出食材優點，就比較可惜
了。即便他並不難吃。
總結一下：
．散文廚房的義大利麵是不錯的，吃得出用心，也可以
放心。只是味道合不合，就需要好好解說挑選一番。
．價錢上，單價不俗250元一盤麵，如果衡量到整個行情
以及用料環境等等因素，我想還不至於太誇張。
Overall，我給這家的評價是：
Recommended （JUST）
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小義樓 義大利料理
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醬與量 義大利麵 2訪
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