→ ninani :請問那裡有新營豆菜麵? 05/16 23:17
推 minirock :ninani五甲自強路上有(就是夜市那條路 配大腸豬血湯 05/16 23:19
推 mumuanego :推 我喜歡吃鴨肉羹 05/17 00:54
推 haipis :這家很好吃，又便宜。 05/17 01:28
推 hugesea :這家鴨血也好吃喔~ 薑絲配上甜醬油 讚~ 05/17 04:51
造訪時間：2011/5月
餐廳名稱：手工蒸餃（新營鴨肉羹）
地 址：高雄市苓雅區武廟路137號
電 話：07-723-0835
營業時間：？
價位範圍：30+
鄰近站：捷運五塊厝站
曝光值：7（易拍）
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心得：
無音樂．有圖有真相好讀版：
http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/05/blog-post_16.html
預估讀取時間：11.6秒
這家生意普通，但是味道其實不差。常常變成不愛排
隊的我的備案選擇。
▲今日總覽
左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。
▲白片鴨 50元
白片鴨就是鴨腿肉。沒有完全去骨，食用時請小心。
肉質緊緻，皮不肥膩。冰涼清爽，不沾醬就好吃。
▲蒸餃 50元
這家的招牌之一。一籠十個。
其實可以稱作湯包了。
▲斷面
皮薄且甜，餡鮮且多。比較可惜的是打嗝會有偏濃郁
的韭菜臭味。
湯汁就是肉汁加上肥油，所以如果習慣清爽飲食的朋
友，千萬不要輕易嘗試。
▲鴨肉羹 小 40元
小碗份量就不少囉！
不過這碗就是非常典型的南部羹湯，偏甜，喝完會渴。
鴨肉量也沒有想像中的厚，感覺像是鴨肉整形之後切邊
的肉置入其中。可喜的是，相對沒有什麼骨頭干擾進食
節奏。
總結一下：
．價錢平實，店內有冷氣。
．營業時間不限於中午，下午也有，很適合跑業務來不
及吃飯的人。
．蒸餃其實是湯包等級的產品，值得推薦。
Overall，我給這家的評價是：
Recommended （JUST）
延伸閱讀：
許記蒸餃 24年老店
http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/06/24.html
自強夜市 三鮮蒸餃
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LE PONT 橋邊鵝肉店
http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/04/le-pont.html
黑人當歸 鴨片飯
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武廟 府城虱目魚
http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/04/blog-post_2225.html
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