推 annie650517 :我也剛整理好草圖的照片,還沒補文字 ^^" 06/13 22:31
推 keeplovingu :很喜歡草圖 鬆餅也很吃又便宜:) 06/13 22:37
推 minij :好朋友的店 推喇 06/13 22:42
推 Kamelie :推 改天去吃鬆餅 06/13 22:51
推 chacha831 :推可頌 他們自己作的 很脆份量又很多 超好吃 06/13 22:54
造訪時間：2011/6月
餐廳名稱：草圖設計藝文咖啡館 Sketch Café
地 址：高雄市前金區中正四路111號
電 話：07-215-3052
營業時間：10：30～22；週日營業至18；週三公休
價位範圍：70+
鄰近站：捷運美麗島、市議會站
------------------------------------------------------------------
心得：
無音樂．有圖有真相好讀版：
http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/06/sketch-cafe.html
預估讀取時間：11秒
吃完前金古早麵，友人夫妻帶著我到這邊續攤。
▲陷阱
上面那個是裝義式咖啡機裝咖啡粉用的器具不是門把
；門把在下面。
▲Yashica雙眼
我對日鏡沒研究，不過Yashica好像跟鼎鼎大名的富
岡光學有密切關係（還好不是富堅）這是我第一次摸到
旁軸和雙眼，真的太有趣了。這篇真的是食記，我們繼
續看下去。
▲英式思康 鹹版 55元
不論是鹹甜思康都是店家自製。
你可以發現裡面已經有加料了。味道偏鹹不過不至於
死鹹。旁邊那碗是鵝油，供你沾取之用。口感上外酥內
軟，相當不錯。
▲英式思康 甜版 40元
左上是藍莓醬；左下是奶油。這奶油香而不膩，會上癮喔。
形狀跟鹹版稍有不同，口感上一樣外酥內軟。
鹹甜「分別」由老闆以及老闆娘獨立製作，頗有互別苗
頭的意謂（惡趣味）。
問我喜歡哪種嗎？那要看是老版還是老版娘問了。（笑）
▲香草冰淇淋蘇打 130元
友人所點，不贅述。
▲熱卡布其諾 120元
看拉花圖案就知道是友人夫妻點的。
草圖咖啡比較特別的就是可以讓你自己拉花，老闆在
旁指導你，所以不用擔心，放膽嘗試吧！
▲本日總覽
前面寫那麼多，這張才是我點的。（劣劣劣）
▲厚不拉機3㎝的鬆餅 70元 蜂蜜口味
這品名是直接從MENU照抄的。
很香（廢話），即使冷了也不會失去該有的口感，這
點很厲害。表示調配的時候水分抓的很好。外皮酥但是
不到焦脆；內裡柔軟有彈性。相當不錯。
▲比例尺
左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。好像真的
有3㎝厚。因為這張該死的鏡頭蓋…
▲老闆娘
背影總是美的。據說老闆娘默默認出我來…不過也沒
認親寒暄，畢竟我們都是低調人（咦）
▲天然有機花茶 150元
我點的飲料是這個。皇室香頌煎茶。這是試聞瓶。
老闆或者老闆娘會拿整盤各式口味給你「品香」。我
建議聞瓶蓋就好，味道會比較接近飲用時的感覺。
▲老闆
噢對了！門口有個小提醒，拍照的時候請注意不要拍
到別的「客人」。這是禮貌。
不過老闆當然不屬於「客人」，可以隨意取用。（喂）
裝潢就省去了，不拍環境一向是花爸我的惡習。留給大
家樂透開獎用吧！
▲MENU
應該會換新版，將就看一下。
總結一下：
．店家對於咖啡的專業度沒什麼好質疑的。花點時間溝
通，絕對可以找到你心目中的好味道。
．讓我意外的是鬆餅、思康這些小餐點，品質相當好且
用心。不是美式賣場批貨轉售那樣簡單虛應故事。
．有無線網路，有插頭，這家店根本是佛心啊！
．目前生意似乎只能算過得去，我邪惡的感到開心，這
樣隨時造訪都會有位子可坐。（誤）
．店內有不少有趣的書，很適合充電。
．服務親切。
．提供拉花DIY，很有趣。
．這裡的拉花我不會滿滿地說是高雄第一，但也絕對是前三了。
．店門口沒有招牌，不是那麼容易找到。走過路過很容易錯過。
．單價不低；但與連鎖店相比，C/P值相當高。
．如果要帶朋友喝咖啡聊是非，這裡會是我的首選。
Overall，我給這家的評價是：
Recommended
延伸閱讀：
李氏商行 Lee & daughters
http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/05/lee-daughters.html
咖啡鳥
http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/03/blog-post_22.html
步道咖啡館 Caf'e Strada
http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/10/cafe-strada.html
羅丹廚房 Rodin cafe & bakery
http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/01/rodin-cafe-bakery.html
亨利蛋糕 鬆餅我來了
http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/05/blog-post_08.html
--
別問我好不好吃這種主觀的問題；除非你能告訴我哪位AV女優最正…
三花‧宅™ 三花貓與攝影宅 http://sw-sleeper.blogspot.com/
如果不嫌棄，我很願意免費幫忙拍寵物認養用的照片。
推薦美食給我吧→http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/09/blog-post_30.html
有關食記評價：→http://sw-sleeper.blogspot.com/p/blog-page_10.html
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.27.100.16
※ loveSabina:轉錄至看板 Food 06/13 22:26
※ loveSabina:轉錄至看板 DC 06/13 22:26