[食記] 林園阿財碗粿

[bbglg (小彤仔)]

圖文詳細版
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這家碗粿店在林園還算小有名氣
之前就聽住那裡的同學說過
前陣子剛好有人開他們家的團
反正也沒吃過 就買來試試

小碗無加蛋(15元)
我拿到的時候碗粿的形狀比起
一般的還要扁平 不知道是因為
宅配的過程才變這樣的
還是他們家本來就做這樣的形狀
碗粿再蒸過後 Q度依然有
不會軟軟爛爛的 加上他們家
自製的肉燥和菜脯味道更加分
肉燥一點都不油膩但香氣十足
菜脯完全不會太鹹剛剛好
還有蒜泥的味道也替整體加分不少
喜歡吃辣的人可以再加些他們家的辣椒
最後重點就是碗粿上面淋的醬了
微甜微鹹 配上碗粿剛剛好
吃到最後一口醬也剛好都沒有了

大碗加蛋(25元)
體積稍微比小碗的大一些
裡面多加了肉燥和蛋黃
因為米漿裡面多了這兩樣的香氣
所以味道也更棒 不過單吃小碗的
純米漿的也很棒 只是這個多了
肉燥和蛋黃香 加在碗粿上面的料跟
小碗的都一樣 雖然碗粿本身有鹹
但再加上他們家的料 也不會過鹹
只是味道較重一些 一樣是好吃


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.172.56.230
推 methylblue:住了二十幾年..從來沒吃過也沒注意過這間<囧>
推 BLH:沒聽過..
推 bobon0921:沒聽過..只有吃過發財車上賣的 好懷念
→ bobon0921:林園美食首推菜市場內的麵線糊 買好久了
推 hotface:知道店但不知道名字原來叫阿財XD 在主幼商場右手邊
推 alllaway:我只知道阿財海產店= =
→ BLH:推發財車上賣的...我也好懷念Q.Q
推 herry0525:同是林園人，發財車+1
推 xiaoyu557:= = 沒聽過.我不是真林園人 Q _ Q
推 ROCKLINTW:沒聽過 = ="...  麵線糊倒是常吃 XDDDD
推 wingrainbow:林園人+1，竟然還開了團購...沒吃過囧
推 tkjoice:推樓上 一度以為我看錯 沒吃過耶@@
推 s8912002:麵線胡適我同事ㄝ
→ alllaway:樓上選個字吧= =
推 l92873:沒聽過 = =   發財車&麵線糊 各+1
推 kuko0911:沒聽過...美食可以推飲料ㄇ~三角窗的木瓜牛奶極推~^^
推 balabalabuz:大推鄉公所早餐+a+1珍珠奶茶+呱呱嘰15元的黑輪
→ balabalabuz:還有林園真的有很多好吃的東西  只是懶的寫食記了
推 PKLAQQ:麵線糊+1 小時候常吃
推 nares:碗粿+1..從小吃到大,真的很懷念...好九久沒去吃了