餐廳名稱:目前是小攤子唷
地 址:鳳山市五甲三路&五福二路交叉口
電 話:無
營業時間:早上~賣完為止
價位範圍(每人):12~80
鄰近捷運站:前鎮高中站
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心得:http://www.wretch.cc/blog/mavis0410/23043221 (有音樂喔)
阿迅老闆從早期在高雄知名飯店到南投五星級飯店,我都有嚐過他的手藝
(這樣我也算是他的忠實顧客吧!!哈),在大飯店磨練過的廚師手藝不是蓋的
但是由於他本人很低調,所以我也要很低調的幫他推。
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目前賣的如上圖。當然東西除了要好吃之外老闆也加進了自己創新的想法
當天我們吃了饅頭泡菜豬肉堡、生菜沙拉、綜合壽司
看到饅頭一開始會聯想到割包,但是除了饅頭是手工做的之外
(有四種口味,可自己搭配),泡菜也是自家醃的喔!
一口咬下吃得到豬肉的飽足感還有配上泡菜些微的辣,
在口中咀嚼後饅頭的甜味也慢慢散發出來,另人大感滿足~
當天老闆有問我們覺得哪裡需要改進,我說如果饅頭更熱會更好吃
(因為目前是用鐵製的保溫)老闆也有說已經有準備蒸籠了
這樣隨時都吃得到熱呼呼的饅頭唷!!
壽司口味是:馬鈴薯沙拉、鮪魚、跟泡菜
其實我本人平常不太吃壽司,但是沒想到鮪魚跟泡菜(小辣)竟然跟壽司很搭耶
我自己很喜歡,馬鈴薯沙拉則是很符合輕食餐點
再來生菜沙拉根本就俗擱大碗!!,有水果、小黃瓜、生菜、些許洋蔥
很適合這種大熱天吃,搭配的醬汁也是老闆自己製作
有水果醬跟千島醬,我本人喜歡水果醬,酸酸甜甜的~
另外還有腐皮壽司,可惜當天沒吃到,下次再來嚐嚐!!
因為是朋友開的也知道他們創業的辛苦,當然很私心的想要大力推薦
但是也是因為東西好吃又便宜才敢這麼說!!!
有機會去嚐嚐吧!!也可以順便恭喜他生了個小正妹
我相信老闆也很樂意接受批評與指教喔!
地點:鳳山市五甲三路與五福二路交叉口 (福誠高中正對面)
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◆ From: 118.171.32.19