作者HuaBa (花爸)
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標題[食記] 第一名火烤 中山西路店
時間Fri Jan 6 22:46:20 2012
造訪時間:2011/12月
餐廳名稱:第一名火烤
地 址: 高雄市鳳山區中山西路32號
電 話:-
營業時間:pm04:00-am02:00
價位範圍:210+
鄰近站:捷運: 捷運鳳山站
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心得:
無音樂.有圖有真相好讀版:
http://sw-sleeper.blogspot.com/2012/01/blog-post_06.html
預估讀取時間:9.1秒
很多人跟我提過這家。說這裡是中華廚藝訓練學院。
▲
火烤兩吃
中間是火鍋小盆,外圍鋪上烤紙就成了鐵板烤盤。烤
紙可以請服務生來替換,火鍋湯則可以續加。
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食材眾多、恕我不全都拍出來、還有滷肉飯、水果等等。
這樣你就可以理解為什麼被叫做中華廚藝訓練學院了
吧!
來個「
奶油檸檬南瓜鐵板炒飯」也不會讓人感到意外。
誰說它只是一家火烤兩吃呢?
▲
近拍
不過我自己對這家並沒有太多的愛。
烤雞皮吃的時候總覺得略帶點粉粉的口感,讓我不是
很喜歡。肉的部份也有微微這種情況發生,可能是當下
我太敏感了吧?
▲
於是我早早就去抓了冰品,打算結束此回合。哪知道
冰品牌子不明,份量也走小巧簡約風。
總結一下:
.單價低、生意興隆
.怎樣的價位,就該有怎樣的表現。這部份他詮釋的很
好。如果想吃品質比較好一些的食材,你可以考慮別
家。
.又如果只是想三五好友坐下聊聊吃吃,這家倒也合宜。
Overall,我給這家的評價是:
Above Average (食材與個人感受)
Recommended (JUST) 衡量性價比
延伸閱讀:
過鍋癮 頂級小火鍋 三多店
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普普小鍋 個人火鍋專賣店
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華寧火鍋 自由店
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順風韓國料理
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