作者pSeRiC ( )
看板Kaohsiung
標題[食記] 鳳山火雞肉飯
時間Thu May 23 14:29:56 2013
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心得:
從來沒有過「這麼擔心一家店倒掉而吃不到那種味道」的感覺。在動筷子的十分鐘,
我的大腦動個不停,因為我很想知道要怎麼樣才能讓這家店撐久一點,即便我根本不
清楚它的生意到底好不好,我也想把這種難得的感覺記錄下來。
這是一家距離我家不遠的火雞肉飯,開在鳳山高中對面,隔壁是生意很好的早餐店。
它的招牌很醒目,是很亮很亮的那種黃色,加上沒什麼美感的字體,搭配很奇怪的配
色,店名就蠻道地的,反正這種店也不是賣氣氛和情調,只要讓客人吃粗飽,又不用
花荷包裡太多錢,它也就功德圓滿了。
雖然開在生意很好的早餐店旁,但也沒有因此讓它生意變好,應該說這兩間店的「客
群」不太一樣,尤其現代人都覺得吃早午餐比較潮,常常早餐店高朋滿座,火雞肉飯
生意也只是普普通通而已,不過前面說過了,它本來就不是賣潮賣時尚的,一枚50元
銅板就可以讓你的肚皮飽到下一餐沒問題,相較於早餐店來說,可能還買不到一個漢
堡加一杯冰奶茶。
說完火雞肉飯周邊的生態後,要開始切入本次的主角,也就是火雞肉飯了。
因為我以前在嘉義待過,嘉義最有名的就是火雞肉飯,你問我這家店跟嘉義的火雞肉
飯比起來有什麼不同?老實說,我吃不出來,不是吃不出來有什麼不同,而是我吃不
出來全台灣的火雞肉飯有什麼不同,所以這家店的火雞肉飯最大的特色在於「沒什麼
特色」。
不過我並不是要寫一篇落落長的廢文來嫌一個美食沒什麼特色,反過來說,正是因為
它沒什麼特色,才是它「最大的特色」,就像是家裡常吃的媽媽煮的家常菜,雖然跟
外面幾千元一餐的餐廳差很多,但你吃了卻有滿滿的幸福感,眼淚常常都快滴到飯裡,
這眼淚是很感動的眼淚,而不是吃一餐會讓荷包乾掉的眼淚。就像要你說出媽媽煮的
菜那裡好吃,可能你也說不上來,但就是有一種「我很擔心那天吃不到這種味道」的
感覺,對,這種感覺就是有讓我回來馬上打開 Pages,打了這篇文章的衝動。
對我來說,吃一碗20元的火雞肉飯可以是一件很簡單、幸福的事,然後喝個台式味噌
湯,我會覺得今天如果世界就消失了,那也沒有關係。我不知道你是不是喜歡台灣的
米食,但如果讓我選擇,我會告訴我身邊的朋友:能在台灣長大真的很幸福。雖然可
能每天打開電視都鬧烘烘、出去外面吃飯都吵吵鬧鬧,但無論如何這都是我們熟悉的
土地,也是從小就習慣的生活方式,即使去到其他國家,我仍然會懷念在台灣一碗火
雞肉飯的感動。
對了,這家火雞肉飯開在鳳山高中正門斜對面,東方美早餐店的隔壁,詳細的地址和
店名我沒記下來,但只要延著光復路二段往鳳山的方向走,就可以在右手邊看到它醒
目的招牌。
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推 d741862 :應該是阿忠火雞肉飯0.0 05/23 15:51
→ mumuanego :同樣嘉義待過~Top1是以前半夜兩點半才營業的微笑>"< 05/23 16:26
→ pSeRiC :好像是阿忠沒錯,但我忘記名字了:p 05/23 17:07
→ pSeRiC :微笑自從搬家後就不賣半夜了,我覺得沒特別好吃XD 05/23 17:07
推 BAPPLEB :也在我家附近耶,但都沒注意過這間,下次回高雄去吃 05/25 02:40