[食記] 鳳山 30年無名老店 米糕/四神湯

[permio1 (囧男孩)]

店家名稱 : 30年無名老店 米糕/四神湯

店家地址 : 高雄市鳳山區光遠路281號

營業時間 : PM16:30~PM22:30，(公休日不一定)

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網誌圖文版 : http://permio1.pixnet.net/blog/post/413582272
 (無音樂)

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這天帶小泡菜來新高鳳眼科後，牽著他本來想去吃一間咖哩飯，可是看了一下距離

，不想走太遠，老婆就指說對面的米糕也是老店，決定立馬改變目標，往米糕前進。


米糕就是個沒什麼顯眼招牌的小攤子，上頭只寫了大大的「米糕」兩字。

主要販售米糕、蛤仔排骨湯、筍絲排骨湯、四神湯、鹹菜豬肚湯、魯蛋等小吃！


營業時間從下午4:30~晚上11:30，公休日不一定。

老闆是用竹籤去取米糕出來，這速度要快、狠、準，糯米才不會掉出來。

用餐座位就在住家的騎樓下。


小米糕35元/大米糕70元：

大米糕的份量同等兩份小米糕，肉燥散發著豬油脂香，但滷汁的鹹度也不會太重，

上頭的魚鬆吃起沒有油耗味，吃起來整體頗為爽口，大米糕就是兩碗小米糕的量，

所以價格直接乘上2倍。


筍絲排骨（35元）：

這湯頭除了有筍絲的甜味，但喝起來還有股四神湯的味道，

筍絲軟嫩好吃，可是部份的排骨有點雜味，所以排骨沒有很愛。


有賣到宵夜場的米糕適合晚上來快速打打牙祭，但大碗的米糕價格我覺得有點

不太親民，小碗份量也不算多，就當個簡單的快餐吃一吃即可。


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鳳山相關 :

[食記] 鳳山美食總匯 (超過50間大集合!)

http://permio1.pixnet.net/blog/post/381671627

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★左豪★
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推 jeannie6120 : 這米糕從小吃到大啊！佩服原po拍得好像新的店家哈哈
  謝謝妳的稱讚
噓 cjhcjh      : 照你這麼說+照片看起來 我覺得不如不要介紹
  各人喜好不同，純粹記錄當下用餐感受。
→ pandarncp   : 我和朋友都很愛這間的米糕耶…它的魚鬆是乾爽的
 我也覺得鬆鬆不錯
→ pandarncp   : 別家很多會軟軟的，這間的不會，而且很香
→ terry66     : 太濕
推 yuchingliu  : 這家四神湯好喝
原來四神湯好喝，筆記。
→ pule        : 每次去都是兩個肖年ㄟ在賣耶
推 kb49        : 推推 好吃 雖然的確有點貴 XD
推 anjackie    : 這家以前比較好吃...
 以前的口味沒吃過~
→ anjackie    : 竟然沒吃四神湯，以前他還有用欠實
※ 編輯: permio1 (114.47.84.53), 03/17/2015 16:02:40