[食記] 鳳山青年蔥油餅 (聽障夫妻手工製作)

[permio1 (囧男孩)]

店家名稱 : 青年蔥油餅

店家地址 : 高雄市鳳山區青年路一段310號

營業時間 : PM02:00～PM17:30 (公休日會公佈在攤販刊版上)

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網誌圖文版 : http://permio1.pixnet.net/blog/post/418038346
 (無音樂)

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一對聽障夫妻憑自己的力量在鳳山青年路上販賣手作蔥油餅，昔日也曾

經看報章媒體雜誌過，但我一直買錯家，這次終於買對了。


幫大家製作了一張實景地圖，才不會跟我一樣老是跑錯。

（跑錯路真的是一件很花油錢的事，來！乖孩子不要學~）

蔥油餅在鳳山青年路一段的台灣大哥大對面的舊騎樓下。


以估狗大神的地圖來看，是靠近青年路一段與中興街口，再找不到我也沒辦法了。


看到青年蔥油餅就知道目的地到了，原來只有賣到晚上7:30，難怪老是經過沒看到，

印象中之前沒看到這個綠色的帆布招牌？


記得看乎清、認乎明的聽障夫妻才是青年蔥油餅，若欲購買記得要手指產品

與份數或用寫的也可以。


主打手作蔥油餅全張70元、半張35元，也可以加蛋7元。

同場加映高麗菜煎包與韭菜煎包，皆為12元，不過這不是我的目標，先Pass它。


我直接手指半張蔥油餅，老闆會直接幫你加胡椒粉，這就像是在玩一指神

功點菜一樣。


半張蔥油餅（35元）：

本以為拿到的蔥油餅應該是冷吱吱的，對不起，我錯了，

這個整個燙呼呼的，煎到金黃色的蔥油餅，屬於薄片的餅

皮，中間卻是軟中帶Q，白胡椒粉與麵粉散發著熱氣，芳香

迷人，連小泡菜都來跟我們搶食，半份的蔥油餅我們還剩

了一些晚上才吃，吃起來也不會冷掉就出油的情況，我跟

老婆一致都覺得吃起來算是乾爽的蔥油餅。


青年蔥油餅雖然不像施家蔥肉餅與體育館蔥肉餅那般的油香，

但我也蠻喜歡它這單純的味道，不要問我它跟IKEA旁的蔥油餅

哪家好吃？因為我沒吃過IKEA旁的，無法評論。（逃）


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鳳山相關 :

[食記] 鳳山美食總匯 (超過50間大集合!)

http://permio1.pixnet.net/blog/post/381671627

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★左豪★
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推 niki311     : 推！改天來吃看看
推 Zxp930411   : 推!高中補習常吃~
推 yuruchen8444: Push
推 j2059731702 : 楠梓菜市場有一間是聽障開的，是同一間嗎？
  是不是同一間不知道吶！好問題。
推 SotaFujimori: 這家好吃
推 maggie04    : 菜包未免也太大了吧！竟然才12
   菜包很少吃，所以沒買 XD
推 kero0331    : 這間超好吃，老闆老闆娘他們都很親切
  感覺附近很多熟客在買 ~
推 chin61007   : 期中考完就怒吃這家了
推 ctcawa      : 我覺得比ikea旁那家好吃
   IKEA旁那間都好排隊，帶小孩不耐等，所以放棄
推 nissy       : 改天要去試! 是說誰不是靠自己力量在工作阿="=
   世上還是有很多人不願意靠自己的力量工作~
推 phil78569854: 這家好吃！！
推 pigmoo      : 謝謝分享
推 vsbrm       : IKEA旁邊的蔥油餅用的油好像有點糟糕，上次買的時
→ vsbrm       : 候油好黑，但是很好吃 。。囧
推 nissy       : 今天去吃了~餅皮較薄,酥,不會過脆或硬,覺得好吃!
     哈哈，連我家很挑嘴的小兒都愛，真的好吃
推 soarwing    : 好吃~大推!!
※ 編輯: permio1 (114.47.93.116), 04/20/2015 14:27:43