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店家名稱 : 美味小吃 店家地址 : 高雄市鳳山區鳳松路191號 店家電話 : (07)731-8859 營業時間 : AM11:00~PM14:00、PM17:00~PM20:00 ------------------------------------------------------------- 網誌圖文版 : http://permio1.pixnet.net/blog/post/415719997 (無音樂) ------------------------------------------------------------- 在靠近鳳山這條鳳松路上因為以前附近是眷村所以都有眷村美食店家,這間 美味小吃每次到用餐時間總是高朋滿座,以前我也常跟老爸老媽來這邊吃, 不過倒是沒帶小泡菜跟老婆來吃過,就讓我來陸續完成鳳松路麵店制霸的計畫。 (看不懂招牌的人真的會以為是吃小味美~XD臘筆小新上身模式) 附近還有 鳥松外省麵、阿婆麵店、潮洲牛肉麵 、季利刀削麵、大陸刀削麵店。 美味小吃生意很好,來消費的年齡層大部份都是爸爸媽媽或家庭為主。 地址是鳳山區文山里鳳松路191與193號。 本店下午是有休息的,營業時間以上午十一點到二點,下午則是五點至八點。 店裡圓桌很多,容納四、五十人是沒問題的。 主打四大品項:麵、飯、湯、炒青菜與水餃。 價味也蠻透明化的,但小菜不算便宜,以兩計價,?用、外帶 都不附清湯,所以想喝湯要自己再點。 走櫥窗滷味模式,挾好後店員會拿去切,再送上桌。 醃小黃瓜與泡菜也都是直接放在滷味櫃旁,不過我怕吃不完就沒點了。 一直覺得老闆的記憶很強啊,一直切還要邊算錢不能錯,要一心多用。 鹵蛋、牛腱、蘭花干、海帶: 滷蛋滷得不夠久,如果有醬油香會更好,鹵味因為沒有重新再燙熱,送上桌都 是涼掉的,牛腱滷得稍為柴了點,這整盤裡面我最喜歡的是蘭花干,蘭花干是 屬於油炸的豆製品,醬油的氣味附著在蘭花干上,單吃就很夠味了。 蝦仁蛋炒飯(60元): 加了少量醬油的蝦仁蛋炒飯,炒起來乾爽,不會湯湯水水,配料則以蝦仁 配上便當好朋友之綜合三色豆為主,這炒飯我還蠻喜歡的,份量大約是比 一般的中型便當盒再多一點。 榨菜肉絲麵(小40元): 比一般的白麵條更略厚實一點,麵體的寬度大約是烏龍麵的一半,口感則 屬於軟爛沒有生麵芯的滋味,以榨菜跟豬肉絲再佐以醬油、豬油的傳統拌 麵,但豬油真的比例有點太高了,吃到最後整個很油膩。 牛肉湯(小70元): 加了紅蘿蔔去燉的紅燒牛肉湯,用的應該是牛腩的部位,吃起來口感夠 軟,可是因為肉的油脂沒有先處理,所以湯也是頗為油膩,但鹹度我可 以接受,還是把它整個喝掉了。 美味小吃滷菜我推薦他們的蘭花干,個人喜歡炒飯更勝榨菜肉絲麵, 不過白軟的麵條很適合長牙的小孩與咀嚼能力較弱的長輩,這間比較 合小泡菜的嘴,用餐時間一樣人潮滿滿,如果不用久候,會再來享用。 -------------------------------------------------------- 鳳山美食餐廳總集 http://permio1.pixnet.net/blog/post/381671627 -------------------------------------------------------- 潮洲牛肉麵 http://permio1.pixnet.net/blog/post/366406028 季利刀削麵 http://permio1.pixnet.net/blog/post/386079623 大陸刀削麵店。 http://permio1.pixnet.net/blog/post/400301542 -------------------------------------------------------- ★左豪★ 攝影&旅遊&美食 : http://permio1.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.113.191 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1441191715.A.4CD.html
Anbi : 原來是吃小味美啊 我還以為是美味小吃呢 09/02 19:19
SyHeng : 樓上在影射 菜小粥清 ? 09/02 19:36
ahmeow : 這間好吃! 題外話 路過外面常常停高級車XD 09/02 23:59
phil78569854: 好吃!從小吃到大 09/03 00:11
jklbnm : 從小吃到大+1 最愛魯味跟榨菜肉絲麵 可惜崩壞很久了 09/03 11:46