[食記] 鳳山 楊記餡餅粥 會爆漿的蒸餃跟餡餅

[fish1234557 (費雪)]

   餐廳名稱：楊記餡餅粥
   地    址：高雄市鳳山區光遠路30號
   電    話：07-742-3777
   營業時間：10:30~13:00。16:30~20:00

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   心得：

圖多好讀版http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/308580633

其實我本來是來鳳山要吃豬肉麵的

可以看這篇

【食記】【高雄-鳳山】四川麵店 讓人回味念念不忘的豬肉麵
http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/306542220

結果星期四公休

年輕時候常跑鳳山一帶的爸爸 就說不然吃楊記吧!也是他年輕常來吃的店家~

有點小幸運 因為星期四約莫六點多到 在我們後面的客人幾乎都要排隊了

沒想到楊記這麼夯耶~

MEAU

單子寫完放桌上 在跟店員說就好

我覺得還蠻厲害的 因為他們都不會漏餐耶


他們家小菜都蠻好吃的

而且我去點的時候

很多都沒了


芝麻醬小黃瓜+肉絲

恩 我不愛吃小黃瓜所以我只吃肉絲

芝麻醬蠻香的


涼拌小黃瓜

恩 依舊是我爸爸解決了  看他吃的樣子應該是好吃巴哈



涼拌豬皮

這個好好吃

我覺得還有一點點肉的口感

酸酸微辣的很開胃


小米粥$25

薏仁的味道比較重

蠻大碗的


豬肉餡餅$35

牛肉餡餅$35

我這樣吃法是有點浪費了那個湯汁

可是還是好吃阿

但素有個小缺點就是 餡餅有一邊皮太厚了



酸辣湯$30

味道走清淡路線

不適我喜歡的那種重口算酸辣湯


豬肉捲餅$80

牛肉捲餅$85
捲餅內都會加上甜麵醬

別有一番滋味

個人覺得豬肉比牛肉更好吃一點


蒸餃$55

我最推就是蒸餃了~又大顆又有好多湯汁

最讓我驚豔



牛肉麵$100

蠻大一碗的

湯也是走比較清淡的路線

應該是清燉的

也是不錯喝啦~~是我口味重了點


不過我很愛牛肉阿

又大塊又好吃又嫩

麵也蠻好吃的

是寬拉麵 口感很好

是我難得喜歡吃的寬麵



走的時候有點後悔沒點蔥油餅

看起來蠻好吃的

本來爸爸想吃韭菜盒 但素 賣完了 (殘念)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.154.225
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推 WOODBEAR    : 有人說這間服務態度很有個性 你有遇到嗎???
我沒有遇到耶~他們很忙倒是真的~
噓 cindywang97 : 態度很不好又吝嗇的店，再好吃都不去，更何況沒好吃
→ cindywang97 : 到哪
→ a7224766    : 進去他們的對話就是乾玲涼，實在水準有夠棒的
推 PttXiangMing: 二十年前不錯   現在不予置評
推 wahaha2     : 聽說有正妹
※ 編輯: fish1234557 (36.236.154.225), 10/22/2015 11:00:48
推 iwtlh       : 餡餅口味我不喜歡
推 wolf123     : 姊妹檔的妹妹很正...
→ bailan      : 以前鳳山還有個一畝園不知道哪去了？
推 newlordz    : 喜歡他們的小菜，但是如果要講求衛生真的有點…前
→ newlordz    : 不久去那裡吃飯，看到負責在外面煎東西的廚師，他
→ newlordz    : 用小拇指挖了鼻孔一下，開了門，之後完全沒洗手，
→ newlordz    : 直接繼續搓揉麵團
推 shiuan409   : 從小吃到大，我覺得漸漸換二代接手後口味有差......
推 nissy       : 覺得這間水準有中上~ 不太容易踩雷!
推 jb49        : 以前很好吃...現在......
推 SaintIker   : 我也覺得接手後有差，服務態度應該是廚師很糟糕
→ SaintIker   : 之前有看過他狂罵一個7-80歲的老爺爺 對他印象超差