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網誌圖文無音樂版 http://jay0909.pixnet.net/blog/post/31037415 ================================== [高雄岡山食記] 舊市羊肉店 20120809 人家說岡山有三寶︰羊肉、蜂蜜、豆瓣醬,來到高雄岡山當然不能錯過羊肉爐, 我也不是第一次吃羊肉爐,吃過溪湖的羊肉爐,也吃過霧峰的老牌羊肉 [台中食記] 霧峰員園美食館老牌羊肉 霧峰牛乳大王 霧峰超讚美食搜查 20120120 但是上網搜索岡山羊肉爐,就然出現幾十家店,讓這外地人都不知道要選哪一家店, 岡山羊肉大致可以分成三派,有舊市羊肉派(蔡天慶 海哥)、新字輩羊肉派(余壯)、還有 勇於創新派(年輕人創立)。 當然青菜蘿蔔各有人愛,於是就先來品嚐舊市羊肉吧,來到河華路上的店 我來到舊市羊肉點了一份400元的當歸羊肉爐,如果不想吃排骨肉的話,店家也可以換成 肉片 舊市羊肉位在河華路上,路邊有一排停車格可以停車,如果直接停在店門口,門口那條小 路會變得很擠,建議停到旁邊的大路上 這是店家的菜單,吃不下一份火鍋,可以單點,單點有分大中小,當然菜單上看過去清一 色都是羊肉料理 如果外帶羊肉爐含火鍋料一份400元,如果不要火鍋料則是350元 店家裡面的店內擺設,一邊的空間每桌上都有爐子,一邊則是沒有爐子,如果點鍋內,服 務人員會帶去坐有爐子的桌子 點鍋類的餐點,店家會送上長筷子以及勺子,方便顧客夾取鍋內的羊肉 一份400元的當歸羊肉爐,份量跟霧峰老牌羊肉差不多,不過舊市羊肉的單塊羊肉體積比 霧峰老牌羊肉大 有些羊肉也會帶皮,不吃皮的我也吃了兩塊皮,也覺得皮沒有從前那麼噁心。當歸羊肉爐 還是還有一些火鍋料的部分 羊肉吃起來並沒有腥味,是值得嘉許的,很怕腥味的我也能大塊大塊吃羊肉 又點了一盤羊油麵線,吃起來味道並沒有很重,大概因為一份當歸羊肉爐的香氣已經掩蓋 了味覺 不過一份60還是70元的麵線,實在是不怎麼便宜阿,大口吃幾口馬上就沒了 心得 第一次來岡山吃羊肉,我選了舊市羊肉,個人覺得湯頭的部分還不錯,羊肉的部分沒有腥 味, 是不是真的很好吃呢?? 個人覺得其實還算可以,但並沒有到讓我印象很深刻,分數大概 是中間偏上一點點 當然口味的感覺是因人而異,當天吃的時候,店內也是不少人,換桌率也是蠻快的 舊市羊肉地址:高雄市岡山區河華路111號 舊市羊肉電話:07-625 8151 舊市羊肉開放時間:11:30-20:30 舊市羊肉停車資訊:可以停在路邊的白線 -- 斯麥樂三號 - 旅遊美食台灣趴趴走 部落格 http://jay0909.pixnet.net/blog Facebook http://www.facebook.com/smile3pixnet -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.181.102.141