[食記] [岡山]老闆一份煎炒~~~

[opelman (陽光少年黨主席)]

圖文版:http://www.wretch.cc/blog/a0913575012/28593854

看到飽版:http://www.wretch.cc/blog/a0913575012&category_id=11111359

今天就來介紹這家只要是岡山人都知道的蛋蛋麵
我覺得岡山的店很討厭 很多都是一大早開 到下午就關了 害我很難吃到阿 這家也是
要點什麼?? 一份煎炒就對了啦


吼~超大碗的啦  所謂的煎炒 就是炒蛋和煎蛋的乾麵
在吃之前一定要記得把蛋黃打破  蛋黃要給它伴下去呢

一定要有這種姑溜(滑嫩)感啦  麵的口味真的單純的不行 一吃下去真的很棒阿 超級簡單
的調味就能吃到好味道 炒蛋有蔥和碎肉 味道也蠻好
還有還有 可以加這個花椒特別香的辣油啦~吼~味道提升不少


雖然說了這麼多的好 我還是要建議 別吃大碗的 第一真的很多   會吃不完 第2就是因為
它的調味真的很簡單 一開始吃覺得很棒 但是吃到後面 因為太多 會變的覺得這個味道有
點單調 所以好吃的東西過量也不行阿 小碗就很ok了啦


而它的地點在那裡呢 介壽西路往官校方向走 前一個十字路口看你的右手邊 你會看到一
個廟的背部 旁邊一條小路進來 就是廟的對面一個民宅擺了桌椅就是了


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.231.200.38
推 raiyuyu     :炒蛋和煎蛋的乾麵 @@!!!!!!!!!
推 poplent     :這個很像我們楠梓中山這的壽豐路無招牌的麵一樣
→ CatAnna     :哪有看到飽!!(抗議)  明明越看越餓
推 hsin888     :這間在岡山很有名!!!
推 zephyrxyy   :加特製辣油更好吃
→ shusha      :但我覺得不會很好耶~@@
→ whisky520   :這間在岡山很有名@@我岡山人常吃
→ rping       :好吃是好吃，不過 價錢也越來越不便宜~
推 arnick      :橋頭過去的話怎麼走比較快？
推 staramit    :這間店在我家後面沒多遠的地方 不錯吃唷!!
推 pancy       :這家好吃~
推 smile7133   :這間之前有朋友帶我去買過，真的不錯吃，推推~
推 tactac38    :這間超好吃..一定推.雖然食材很簡單但就是好吃