作者permio1 (囧男孩)
看板Kaohsiung
標題[食記] 岡山在地老店 新源發 (罕見木瓜醬吐司!)
時間Tue Dec 16 22:07:41 2014
店家名稱 : 新源發早餐店
店家地址 : 高雄市岡山區平和路154號
店家電話 : (07)621-5246
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網誌圖文版 :
http://permio1.pixnet.net/blog/post/401228980
(無音樂)
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這天因為有事到岡山一趟,特地空腹前來,就是為了品嚐在當地頗
有知名度的新源發早餐店,因為自從上網看過它的相關食記,這裡
有很特殊的木瓜抹醬做成的土司,害我們的好奇心都被引發了。
看它的招牌,好像歷史頗久了,主打木瓜牛奶、鍋燒意麵、烤麵包、
蛋餅、早點、漢堡、咖啡,就是在地蠻久的早餐店。
附近的路口不大,也有一些早市,汽車不太好停。
店內目測頂多可以容納約20,沒有二樓,大部份的客人都是外帶的。
店內的桌椅我總覺得看起來頗復古,不過我挺喜歡這種椅子,
可以靠背,對於小兒來說也是比較安全的,店內空間頗小,容易撞到。
菜單除了烤麵包外,蛋餅跟漢堡我看也是不少人點,所以我也好奇點了
原味蛋餅,而烤麵包則就是有用木瓜抹醬,也可以搭配成肉鬆蛋或培根
蛋等多種組合。
培根蛋土司(30元):
外層先用乳瑪琳抹過後,內層是木瓜醬,木瓜醬吃起來微微的香甜,
感覺只有提點味道,但加上裡面的培根與煎蛋,培根的鹹燻香與木瓜醬
,鹹甜又帶有土司的香酥感,整體很不錯。
內層的木瓜醬據說是店家獨門研發的青木瓜醬。
原味蛋餅(20元):
以傳統麵糊的煎蛋餅,餅皮很溼潤又吸油,我覺得如果可以
再焦一點會更好吃,這道不是我的菜啊~~~
新源發的木瓜抹醬土司我覺得頗不錯,看別人的食記有提到
木瓜牛奶也很好喝,只是我這次是回來才知道這件事,如果
有再來岡山,會想再來好好回味一下木瓜抹醬,是外面不曾
吃過的鹹甜味。
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★左豪★
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噓 beckhamhsu : 衞生堪慮 12/16 22:46
推 beckhamhsu : Sorry!按錯! 12/16 22:48
推 Anaoo : 這家吐司夾蛋從小吃到大!!好吃!! 12/17 00:07
推 dndmm : 他的蛋餅皮好像自製的,比一般現成的好吃 12/17 07:14
噓 tzuyuki : 真的沒有很乾淨... 12/17 08:18
推 angelchien : 蛋餅超好吃! 12/17 09:48
→ mhog : 不覺得好吃說 大概期望太大 然後...XD 12/17 15:10
推 ayumi6214 : 好吃 不過有時候偏鹹 12/22 17:03
→ permio1 : 我覺得烤土司不鹹,不過蛋餅的鍋真的頗可怕 12/25 16:27