[食記] 旗山 吳記肉圓&常美冰店

[spark1218 (斯帕殼)]

旗山 吳記肉圓&常美冰店

吳記自製的鐵板肉圓  香脆50年
魔法阿嬤的常美冰店  風華一甲子
令人留連忘返的好滋味
盡在旗山老街
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圖文網誌

我老家在彰化
對肉圓有份執著的感情
無論是蒸的肉圓
或是炸的肉圓
只要好吃 就是好肉圓

吳記肉圓特別之處
在於它採用煎的料理手法
口感特別
外皮香脆有彈性
內餡渾圓飽滿
鮮甜的肉質帶有嚼勁
搭配口味獨到的自製醬汁
一道的天衣無縫的美食渾然天成

吳記肉圓
高雄縣旗山鎮永平街22號
營業時間0930-1900
[phone]

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常美冰店創立於1945年
由魔法阿嬤經營
"常美"就是阿嬤的名子
據說香蕉冰是她所發明的
其實香蕉冰就是雪沙冰或雪綿冰
依地方名稱略有不同

營業項目 / 價目表
紅豆牛奶冰/招牌冰

鮮艷的冰淇淋反而不吸引我
受到我青睞的
是它底層鋪設的那三球原味香蕉冰
清涼的雪沙在口中融化 微甜不膩
真的是該用"脫俗"這兩個字來形容
有機會來旗山老街
別忘了順道品嚐原創的冰品風味

魔法阿嬤的常美冰店
(老店) 高雄縣旗山鎮文中路99號
連絡電話 [phone]
(延平店) 高雄縣旗山鎮延平一路665號
連絡電話 [phone]

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◆ From: 218.164.50.240
※ 編輯: spark1218       來自: 218.164.50.240       (07/17 08:14)
推 cjten:推常美
推 jia522:推常美+1，我住仁武常特地去吃招牌冰>//<
推 rrruuuaaa:肉圓我比較推屏東肉圓
推 formatted:吳記肉圓三民區往高應大右轉建興路上就有一間
推 CPYH:大推吳記!我有空都特地從楠梓騎車到旗山去吃
→ CPYH:另外推薦他們的肉羹，去吃一趟的油錢都比肉圓肉羹貴了XDDD
推 retniw:推屏東肉圓+1  小時後的記憶~現在回去都會吃
推 syuanJC:建興路那間是他們的親戚!! 我之前在旗山常吃!! 不賴!!
→ syuanJC:我推旗山小鄧牛肉麵! 我覺得超好吃!我也常騎車去旗山吃
推 ldharuka:推屏東肉圓~旗山住了20幾年都是吃屏東肉圓  超好吃!!
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作者: chingsong (蕉城浪子) 看板: Kaohsiung
標題: Re: [食記] 旗山 吳記肉圓&常美冰店
時間: Thu Jul 17 10:33:37 2008

※ 引述《spark1218 (斯帕殼)》之銘言：
: 旗山 吳記肉圓&常美冰店
: 吳記自製的鐵板肉圓  香脆50年

那是指其老一輩作肉圓到現在的期間

不是那一家店已開了50年

其家族另有人於高雄市開分店,開在那我不知道
: 魔法阿嬤的常美冰店  風華一甲子
常美冰店也是老店

據說與旗仔冰城有伙計或親戚關係

也是由於旗仔冰城太有名了,常美冰店有一陣子越開越差,曾有想關店的念頭

後來,向類似開店輔導小組之類的申請

並經大幅的轉變(如招牌,形象建立.........)

再經實踐學生的吃好逗相報下,逐漸起死回生,目前生意已算不錯

: 令人留連忘返的好滋味
: 盡在旗山老街

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一切有為法
如夢幻泡影
如露亦如電
應作如是觀



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◆ From: 118.171.11.212
推 tangyuli:高雄吳記就在大順郵局轉角
→ chingsong:感謝提供資訊,XD