※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: WayneH (我要飛~) 看板: Food
標題: [食記] 高雄旗山--吳記肉丸
時間: Thu Feb 26 08:56:04 2009
【店家資訊】
【名稱】：吳記肉丸（本店）
【地址】：高雄縣旗山鎮永平街20號
【電話】：(07)661-3578
【營業時間】：0930~1900
【名稱】：吳記鐵板肉丸（分店）
【地址】：高雄市建興路434號
【電話】：(07)392-5225
【營業時間】：1100~2000
【圖文並茂版】：http://www.wretch.cc/blog/wayneh/9879831
遠在遙遠的三個月前，利用跨年的連續假期去了趟南部玩耍。雖說之前在高雄唸書
兩年，不過卻都沒去過高雄縣旗山玩耍，這次就直嚷嚷地說要去那走走。由於是臨
時起意，所以沒做功課就跑來啦，不過也誤打誤撞發現在地美食。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wayneh&b=215&f=1702419959&p=29
賣的種類不多，價位都還挺便宜。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wayneh&b=215&f=1702419962&p=32
食尚玩家與在台灣的故事都有來採訪過。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wayneh&b=215&f=1702419966&p=36
肉丸 $20元/粒
這間肉丸特色在於，肉丸烹調方式是用鐵板煎，跟其他地方的作法都不一樣，而且
這邊還有分乾肉丸還是湯肉丸。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wayneh&b=215&f=1702419967&p=37
乾肉丸，直接淋上特製醬料，味道不錯。由於用鐵板煎過，底部會有些焦焦的部份
，口感還不賴，內餡部分由瘦肉組成，口感扎實。
湯肉丸（有無看到表面的焦焦，那就是鐵板煎過的痕跡），口感吃起來跟乾肉丸差
不多，不過由於是湯肉丸的關係，味道比較淡一些。
豬血腸湯 $30元
湯頭好喝（有驚艷到，大家搶著喝），豬血跟大腸也都不錯吃。
高雄市建興路有分店唷～～
整體而言，算是C/P值相當高的店家。在台北昂貴的物價下，看到這種價格都會偷笑
一下，更何況還算不錯吃呢
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【店家資訊】
【名稱】：吳記肉丸（本店）
【地址】：高雄縣旗山鎮永平街20號
【電話】：(07)661-3578
【營業時間】：0930~1900
【名稱】：吳記鐵板肉丸（分店）
【地址】：高雄市建興路434號
【電話】：(07)392-5225
【營業時間】：1100~2000
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