[食記]旗山 推薦無招牌小吃 (增營業時間)

[asdpoi (D.D. Lynn)]

   餐廳名稱：無招牌耶
   地    址：在八泡飲料店隔壁，全連那條街上靠近市場那邊。
   營業時間：凌晨四點～晚上八點。
   價位範圍(每人)：４０元可飽餐一頓～

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   心得：超好吃酥酥脆脆的紅糟肉和粉簽~~~~~~~~~~~~~~~~
　　
　　　　　　圖文版－　http://www.wretch.cc/blog/loveshine419/24991243

　　
　　話說在高雄旗山讀書了三年，吃遍了旗山大大小小小吃，

今天就發現原來還有那麼一間店～它沒有招牌但是生意卻搶搶棍

老闆和老闆娘很親切～　　　　

我問阿姨～你們有賣什麼呀？


他說：我們店招牌有紅糟肉　和　粉簽（那我都要）

有肉燥飯、炒麵、炒米粉．．（那我們肉燥飯和炒米粉）


那湯呢？

阿姨回答：有肉羹湯　粉腸　豬血湯（那我們要豬血湯哈哈）



　  進到店面有冷氣耶～發現每桌都有一盤紅糟肉和粉簽

哇～老闆娘的手腳超俐落！

我們一坐下位子紅糟肉和粉簽已經切好放在桌上了。

而且還是現切的哦！！


紅糟肉　他肉的厚度有1.5公分吧...好厚

而且真的很好吃呢~感覺就是很古早味～它外裹的粉酥酥脆脆的～



那他們的粉簽，外觀感覺和外面賣的沒有什麼不同．．．

可是放進嘴裡一咬下去！外皮好有嚼勁很Q耶~!!
有淡淡的八角的味道~


恩~粉簽還有紅糟肉沾著店內的醬汁吃還不錯~


肉燥飯呢~旗山有很多家都有賣呢．．．

可是老實說每家的肉燥飯都各有千秋～

有古味、饕堂(潮魯)、擔仔麵賣的...等  都還不錯~

這家的滷肉飯讓我想起媽媽的味道，是家的味道～

南部口味偏甜，所以也甜甜的，但很香也還不錯～


再來，豬血湯裡面滿滿的料哦！有油蔥酥、韭菜和酸菜

我覺得味道還好～可是真材實料呢！

記得搭配他們的豆瓣醬很對味～

 炒米粉我覺得很好吃耶～香香的味道～



那我覺得這家店紅糟肉跟粉簽真的很值得推薦哦！！


老實說，我們點太多了吃不完，

最後打包帶回家當剛剛的宵夜把它吃掉了．哈哈

而且意外發現冷藏過後更美味了～


紅糟肉和粉簽一份４０元

肉燥飯一碗才２０元

米粉　炒麵　小碗２５元　大碗３５元

豬血湯２０元

他沒有招牌～店的位置在八泡飲料店隔壁，

也就是在全聯那條大馬路上偏菜市場那個位置。


那我今天晚上又跑去光顧這家店了．．．

問到營業時間

他們是從凌晨四點就開始賣囉︿︿

賣到晚上八點。

老闆娘跟我說肉羹湯也很好吃哦～！！

下次去試試：）



對我們學生來說～真的是好便宜呢～～

圖文無音樂版－　http://www.wretch.cc/blog/loveshine419/24991243
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※ 編輯: asdpoi          來自: 118.171.196.229      (05/28 09:40)
推 belalun     :這間是超過30年的老店 超好吃
→ asdpoi      :恩聽說是傳承下來的好手藝:)
推 warren0327  :這間超好吃！
推 newimpotence:粉簽是什麼東西啊 @@
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=loveshine419&b=19&f=1799517696&p=3&sp=0
這個就是粉簽外觀有點像香腸 可是QQ得很好吃~
※ 編輯: asdpoi          來自: 118.171.199.141      (05/29 22:37)