推 liaing :蘿蔔粄 個人非常推薦唷 外地來的朋友來常帶去吃 06/29 13:28
→ KMarx :這間店最好吃的時候已經過了... 在3年前是最好吃的 06/29 19:56
→ KMarx :後來人多了 東西的 份量 還有品質都不如以往了 可惜 06/29 19:57
→ KMarx :還有對味精敏感的人不建議吃 不然你會很不舒服 06/29 20:01
餐廳名稱：食為先
地 址： 843高雄市美濃區泰安路111號
電 話：07 6822471
營業時間：
價位範圍(每人)：100
鄰近捷運站：無
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心得：
附圖部落格版
http://aoshiken.pixnet.net/blog/post/32315793
之前在FB上看到很多人在推薦這家的蘿蔔粄很好吃
這次回來美濃，就跑來這家試試他的粄條跟蘿蔔粄了
店內的環境隔成兩間獨立的空間
而且店內跟一般店不一樣，沒有櫃檯..........
我剛走到另外一邊的時候，看到沒有櫃檯
以為是走到單純吃飯的空間，走到另外一邊
疑?? 櫃台呢
工作人員可能發現我的遲疑，馬上就主動走過來要幫我點餐
店內的菜色跟一般的粄條店也不太一樣
這邊沒有豬腳、冬瓜封之類的客家菜
他的菜色倒有點像一般外地的餐廳+牛肉麵店的結合
牛肉粄條
本來一開始我以為牛肉粄條是傳統粄條裡面把豬肉片更換成牛肉
上桌之後才發現是把牛肉麵的麵以粄條取代.....
粄條煮得很通透，很有美濃粄條道地的口感
牛肉也悶得很軟爛，沒有什麼筋的感覺
兩者分開吃都不錯，也許是因為我對粄條已經有既定的印象了
所以合起來的味道一直覺得很不適應阿..............
蘿蔔粄
剛上來的時候我有小小吃了一驚
分量還蠻大份的...........，一個人吃拿來當一餐都綽綽有餘了
蘿蔔粄吃起來的口感外酥脆內軟，還蠻香的味道吃起來也還不錯
只是一個人吃拿來當配菜實在是吃不完，只好打包回家繼續處理了
整體來說味道是還不錯，吃膩了粄條想要嘗嘗粄條新風味的可以來試試
不過如果喜歡吃傳統粄條風味的，吃牛肉粄條應該會很不適應吧...
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好像是部落格的pixnet
http://blog.pixnet.net/aoshiken
聽說這叫粉絲團
https://www.facebook.com/Aoshiken36
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