→ plus142:推峰拉麵~~ 01/04 00:06
→ pqroo:這時段PO這個就傷感情了!! 01/04 00:16
→ gn67991964:原PO很糟糕捏!! 想噓你 哈哈 01/04 00:25
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※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: pmana (天天開心天天開心) 看板: Food
標題: [食記] 高雄－寶來山豬王
時間: Sun Jan 4 00:01:45 2009
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/pmana/13711147
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=7&f=1686964764.jpg
地址：高雄縣六龜鄉寶來村7-11附近
項目：山豬肉、香腸
價位：山豬肉大份300元、中份200元、小份150元
香腸一條20元、三條50元
營業時間：Pm 14:00 ~ Pm 23:00
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=7&f=1686964765.jpg&p=18
幾圈繚繞下山之後，我們離開花園溫泉回到7-11附近
恰好瞧見路旁小攤販上掛著顯眼的＂烤山豬肉＂
〔我們吃去吃山豬肉好不好哇？〕我手指著小販的方向
你點點頭把機車往小販那兒騎，越接近那香氣越明顯
對於那散發的陣陣香氣，實在毫無招架之力啊！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=7&f=1686964769.jpg
「山豬肉(小)」１５０元
美味指數：★★★☆☆
老闆猛灑白胡椒鹽的手沒有絲毫的猶豫
第一嘴入口前還有些擔心，沒想到那鹹淡滋味恰如其份
等待的時間，我詢問老闆山豬肉跟一般豬肉的差異
〔你吃了就知道〕老闆很酷的回答我
喔！果然只有自己吃過才知道差異
白色油脂部分，在一般豬肉嚐起來是油膩軟綿的
不過山豬肉的油脂，嚐起來卻是相當脆口
口感跟軟骨有一些些的神似，不過比軟骨易入口多了
相當順口好吃，沒一下我們兩個就喀光了:P
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=7&f=1686964768.jpg&p=21
「香腸」２０元／條
美味指數：★★★☆☆
買山豬肉時，又另外買了一條香腸
鮮嫩多汁的香嚐味道挺好的
再搭配跟老闆要來的整顆大蒜
嘿嘿，果然更好吃:)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=7&f=1686964767.jpg&p=20
後記：
距離上次吃山豬肉，應該有一兩年的時間吧？
所以，這次我依舊誤以為是整片山豬肉烤後切片再食用這樣...
看到老闆將山豬肉片與洋蔥、九層塔一同拌炒
才在記憶中找到似曾相似的片段。
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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高雄－５０元的拉麵。峰拉麵
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