推 Coolweiwei:推他的平價 12/31 01:01
推 lovekiss999:飯還好 以前吃像料理包的感覺..現在不知道 12/31 01:02
推 tinachiu:我都去綜宿吃~超愛牛肉拉麵 12/31 02:45
推 chun0602:我一直都吃豚骨拉麵!你跟我一樣是老顧客!莒光黃昏市場XD 12/31 13:30
餐廳名稱：金之菊日式拉麵
地址：後昌店-高市左營區後昌路695號
高雄大學分店：綜合大（一）餐廳
電話：07-3657525
營業時間：11:00-24:00
價位範圍(每人):50~80元
這間店幾年前在高雄的莒光黃昏世場時，我就是忠實顧客了
吃了好幾年，看著老闆的兒子從比我矮的胖小孩，到現在都18Xcm了 XD
之前比較常吃德民店，上次回家時發現德民店收了，我嚇了一跳
在附近還看到另一間新開的拉麵店，裡面的員工好像是德民店過去的
所以我就去吃了，結果從上菜速度、湯頭到叉燒等還是差了一截（雖然麵條是一樣的XD）
可能是原本金之菊的員工自己出來開店吧，只是我不會再去第二次了...
上星期回家，我特地去後昌路找，還好店還在，看到熟悉的老闆跟老闆娘
（註：我覺得老闆娘很正，她女兒也很正，但現在到外地念書，比較不常遇到了）
後昌店的店面也重新裝潢過，看起來就是日式拉麵店的感覺XD（我果然太久沒回去吃了）
菜單也有些變動，飯類變多了，價位也有些許的調整
好在幾個我常吃的口味都還在:p
以下就幾個我吃過的口味來寫心得：
豚骨拉麵：就是他們家原味的拉麵囉！我很喜歡它的湯頭，喝了不會膩，
另外還有叉燒肉，滷得有入味又不會死鹹，肉也不會太老，大推！
麵裡還有半顆滷蛋（有入味喔）、青菜、玉米、海苔、蟹肉棒...
其實整晚的配料也很豐富，而且麵條是細細QQ的拉麵，我也很愛
叉燒拉麵：內容物和豚骨拉麵一樣，只是湯頭的口味比較重一點，帶一點點甜味
聽老闆說，算是店裡的人氣商品耶
中華拉麵：湯頭多了油蔥的味道，我不喜歡（見仁見智啦，像我弟就很愛）
炸豬排拉麵：就是把豚骨拉麵裡的叉燒換成炸豬排，我覺得老闆蠻用心的一點就是
豬排炸起來以後會稍微瀝一下油，所以吃起來香酥不膩
不過好像是直接把豬肉拿去炸吧，沒特別醃過的感覺...
（我自己還是比較喜歡吃他們家的叉燒肉）
味噌拉麵：湯頭多了味噌（廢話），吃起來也是比較重口味一點
招牌拉麵：就是豚骨拉麵又多了幾塊豬排，常常看到男生點XD
牛肉拉麵：當然不是豚骨拉麵換成牛肉XD，是真的變牛肉湯了
牛肉軟嫩適中，湯頭嘛，如果很重視湯頭的話，我建議去正統的牛肉麵店XD
麵條一樣是拉麵～
清燉小排骨拉麵：這個也是我的愛！（每次都在猶豫要吃它還是豚骨拉麵）
它的湯頭帶有一點藥膳味，喝起來很清爽很好喝喔
（不是藥燉排骨那種黑黑的藥膳XD）
還有燉得軟嫩的小排骨、佐著香菇... （寫食記寫到肚子餓啦><）
麻辣拉麵：那個麻辣醬是老闆特調的，很香很好吃，但是拌入湯裡就少了香味了
（我只吃過小辣，更辣的就沒試過了XD）
我比較喜歡點金之菊的滷味，然後請老闆給我一匙麻辣醬
醬油拉麵：湯頭的口味比豚骨重一點，好像是多了日式醬油的味道吧...
看一看，我好像吃過蠻多口味的XD
金之菊還有賣飯，但因為我太喜歡他們家麵條了，所以沒點過他們的飯。
不過除了麵類之外，我還要推薦的是他們的滷味！！！
每一樣都滷得很入味喔，只是老闆會加熱好後又淋上偏甜的醬汁（燙青菜也是）
所以不習慣口味甜的人，可能要跟老闆說一下...
他們的滷味我必點的是米血，軟軟的不會爛，又入味，是難得深受我喜愛的糯米製品
（我自己很容易漲氣，所以不喜歡糯米製品）
另外百頁豆腐、黑輪片也都很好吃XD
肚子餓了，所以我不寫了.../ \
希望高雄的鄉親也多去捧場囉，這是我的愛店之一:p
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