作者qsasha (小花)
看板Kaohsiung
標題[食記] 大社 阿敏海產(鍋燒麵)
時間Mon Nov 16 10:55:31 2015
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:阿敏海產店
地 址:大社區新生街5之1號 (其實在中華路上.門牌不知道為什麼這樣編)
電 話:不知道
營業時間:午餐 和 晚餐 (周日休假)
價位範圍:60起跳..
鄰近捷運:無
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心得:
我是個鍋燒麵/海鮮愛好者,一直在找高雄好吃的鍋燒麵,
喜歡海鮮不喜歡火鍋料(魚板那種),只要料好,我願意支付高一點的價格。
林泉美而美的鍋燒意麵,是我國中常吃的,可是當年還是用鐵鍋子和那個木架子,
今年找到搬家後的林泉美而美,除了用黑楜椒醃過的肉片,剩下的,只是不堪的火鍋料,
所以不再構成去吃的理由,沒記錯的話,蝦子是冷凍的...
佑佑鍋燒麵,我在華夏路和大中路那邊吃的,一碗70,有四隻小蝦子,剩下的,
我沒甚麼印象,一樣也是有火鍋料,對我來說,這一碗沒有70的價值。
更重要的一點,以上二家
林泉美而美用免洗外帶塑膠碗裝內用鍋燒麵,看到胃口全失。
佑佑鍋燒麵用美耐皿的塑膠碗裝麵,我很介意。 雖然多的是用這種美耐皿的店家。
今年某一天,
阿敏在中華路上營業了,看到店內招牌有鍋燒意麵60元的價格,所以我就跑進去吃了。
他其實是海產店,可是我從來沒點熱炒,因為只有我一人,其實吃不了甚麼,
第一次看到端上來的碗公,竟然是瓷碗,整個好感度大增!!!
裡面的材料很簡單,有文蛤,蛋,一點青菜,肉片,蝦子,花枝
非常簡單,可是湯頭清爽(我吃不出來味精,所以無法評論)
可能因為是海產店的關係,所以沒有看到任何火鍋料或是冷凍食品,
我就是喜歡這種簡單的配料,如果不新鮮,應該是無法這樣搭配的吧。
吃到的蝦子通常都很新鮮,偶爾遇過冷凍的(不能說沒有冷凍的,因為我真的吃過)
炒飯也60,一樣用瓷盤盛裝。 可是我還是喜歡鍋燒麵~~
而且店內環境整潔,對於非市區的海產店,我真的狠意外。
如果你也喜歡沒有冷凍食品的鍋燒麵,也一樣在意碗盤,阿敏的確不錯。
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