推 sunwarm:推大福 上次買一盒综合的回去 之後我媽沒事就喊著要我去買 09/06 02:19
推 chm2:昨天剛好同事也買大福來分享...真的不錯吃...推一個... 09/06 13:47
推 gamini0616:家裡大人愛吃，說要買給小孩子 我都沒吃到就被大人吃光 09/06 14:35
★名稱：熊本屋果子工房
☆地址：高雄縣鳥松鄉本館路379號（新光三越地下街也有設櫃）
★電話：(07)370-2555
☆網站：http://www.kumamoto.com.tw/
★圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/energy77723/11504252
------------------------------純文字麻糬便宜又好吃版--------------------------
一開始會注意到這間店
是因為朋友跟我說過
她吃過的草莓大福就屬熊本屋的最好吃了～
所以一直很想吃吃看
這間熊本屋除了在鳥松的旗鑑店外
在新光三越地下街也有設櫃
那天看到就非常高興的黏上去了
然後帶了幾個麻糬回家～
熊本屋裡頭賣的就是日式小點心
除了最代表性的麻糬與大福外
還有一些鳳梨酥以及太陽餅ｏｒ蛋糕等等
其中我覺得有一款很好吃的糕餅
叫做金煌酥
它就像是改良後的鳳凰酥
把蛋黃整顆直接拌進鳳梨酥內餡中
讓整個餡料吃起來綿密且入口即化
是我目前吃過最好吃的鳳凰酥
★花生和果子（15元）
他們家的麻糬類都非常的便宜
一個只要15元
而且款式非常的多
你所想到的口味及組合幾乎能說是應有盡有
像是芝麻＆花生＆抹茶＆綠豆＆紅豆＆芋泥
等等的基本款
其中我挑了花生和黑糖兩種口味
順帶一提
之前有吃過芝麻口味的也很不錯
花生口味是由沾裹了花生粉的麻糬
包上滿滿的紅豆泥餡
一個的份量不大
散發出淡淡的花生香味非常的典雅
它的皮薄薄的但還保有一點厚度
裡頭的餡料塞得好滿
看切面就可以看的出店家的誠意十足（笑）
麻糬皮ＱＱ香香的
連著裡頭的紅豆餡大口的咬下
紅豆不會太甜
一部分是紅豆泥也有一部分是完整的紅豆顆粒
吃的到口感也吃的到甜味
雖然很簡單且普通
但我覺得很划算也夠好吃
★黑糖和果子（15元）
另一款選的是黑糖口味
它的外皮加入了黑糖
茶褐色的麻糬皮上頭灑上乾爽的麵粉
這是店員推薦我買的
裡頭也是包了好吃的紅豆餡
麻糬皮滿香的
有黑糖特殊的香甜味
它的皮比花生口味來的厚一些
但吃起來不會讓人覺得太厚太超過
與紅豆搭配起來是另一種風味
我還滿喜歡加入黑糖的這款麻糬外皮
★日式草莓大福（35元）
再來終於要吃朋友最推薦的草莓大福啦～
據說是包了一整顆的新鮮草莓喔！！
它這個草莓大福有很多種款式
有加了綠豆ｏｒ紅豆的
也有加了超過兩樣豆沙的組合
尺寸比前兩個麻糬足足大了將近兩倍
通通都是35元
在日式和果子裡頭算是超級便宜的啦
馬上來看令人期待的斷面秀～
噢！！果然是個不得了的大福啊！！
紅豆口味的麻糬外皮
除了包上一整顆的紅草莓外
還有加入綠豆泥＆紅豆泥＆黑芝麻餡
超級超值而且大滿足的～
麻糬皮帶出一點紅豆香
草莓則是ｊｕｉｃｙ又酸酸甜甜
我覺得它的配角豆沙們
也表現的不輸給主角草莓
綠豆泥和紅豆泥甜甜綿綿的
黑芝麻餡則中和了一些甜味
並呈現出香濃的芝麻香
光吃三種豆沙餡配上Ｑ軟的麻糬皮
我覺得就已經夠好吃的了！！！
每個部分都能咬到不同的滋味
這間不論是麻糬或是草莓大福
都讓我好滿意好喜歡
雖然並沒有到超級好吃或是超級特別
但它讓我吃到了食材的原料
與日式和果子令人著迷的風味
尤其是草莓大福多采多姿的餡料
吃了真是大呼過癮～
有機會再來試試看其他口味的麻糬
一定也會驚喜連連
心得分享到這裡
謝謝收看m(_ _)m
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蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~(￣▽￣)~
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