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標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱:火星糖 地 址:鳥松鄉球場路63號 電 話:3702775 營業時間:10:30~19:00 價位範圍(每人):100~500不等 網路誌有圖無音樂版 http://johoo2012.pixnet.net/blog/post/16745393 對於糖果的印象,即讓我想到小時候看過的卡通─小紅豆中的某幕,令我印象深刻, 片中小紅豆要需要搬家,勇之助除特地從到遠方給與小紅豆安慰, 並給她一顆糖果,告訴她這是治憂鬱的藥,當小紅豆一口吃下時, 因甜蜜滋味而瞬間化開的笑顏,更讓人確信這是治憂鬱的藥! 而糖果要找到好吃的卻不是件簡單容易的事, 市面上糖果的不是參雜過多的色素, 不然就是加了過多了化學藥劑, 吃多即使治好憂鬱症,搞不好老了也得洗腎了(科科)。 其實說真的,本人的愛好並不是太過深刻, 雖說是零食控,但是美味的糖比照黏牙, 即讓我退避三舍,但當我遇到了火星糖, 才得以扭轉我對糖果的印象! 位在鳥松鄉球場路上的【火星糖】, 主打的火星糖,即讓我大大折服, 看似像牛奶糖的外表下, 卻少了牛奶糖黏牙甜膩的惱人滋味, 多了入口即化,令人品味再三的Q彈口感。 在採訪過程中,對於製作糖果抱有諸多好奇的我, 也跟著每一個步驟慢慢細看, 打從篩豆、煮焦糖、熱牛奶、攪拌、包裝等, 堅持一條龍製作,不僅讓我看得目不轉睛, 濃郁的香氣,也讓我本來相當抗拒糖果的我, 忍不住吞上2.3顆細嚐, 香純的滋味,一掃對於糖果的甜膩感, 火星糖中包覆著濃烈的夏威夷豆與杏仁果交織出的濃郁豆香, 更是一絕!讓人更是一口接一口,停不下來,超涮嘴! 在採訪過程中,也和自稱火星媽的周小姐細聊了許多事情, 譬如震驚全台的起雲霧事件, 讓食品的健康成為眾人把關著關鍵所在, 因此火星媽更堅持「火星糖不要當商店,要當消費者!」以此為初衷, 因此火星糖即使成本高, 但給予的卻不是為盈利, 只為圖每位吃到火星糖的大人小孩,都能吃得安心又健康。 或許就是因為這樣的堅持,也讓挑嘴得我折服, 即使路途再遠,也要到火星糖搜刮個兩三包,滿載而歸! 喔~不過既然說到小紅豆, 就讓我想到片頭曲一幕著名場景~~ 這與自助新村的一角有異曲同工之妙,SO FUN~~~ 鄰近捷運站: ------------------------------------------------------------------ 心得: -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.202.93.112
janyuhan :好專業!我是零食控,好想吃~ 02/24 12:43
winsonlu :吃過,其實感覺跟牛軋糖很像..只是糖果本體變成偉特糖 02/24 16:58
winsonlu :的感覺~ 02/24 16:58