→ jujusun :我是看到門口人行道那裡 臭&髒 11/13 23:46
推 b8515057 :推老四川 11/13 23:58
推 ChrisWen1007:是真的很麻~我點中辣~很麻~很麻~但我想吃辣>"< 11/14 00:14
→ JIR0 :之前聽很多人推薦老四川 親自去吃了之後 有點失望 11/14 01:38
→ JIR0 :湯頭不麻也不辣 但是也是好吃 只是不像是麻辣鍋 可惜 11/14 01:39
: 附帶一提,在高雄有兩家店,一家是鼎王.一家是老四川,
: 網路上評價不錯,我不完全認同,不過也不是說反推,
: 而是要看需求的情況.
: 老實說,我覺得鼎王.老四川這兩家店比較偏好吃什麼氣氛.浮華時尚.吃巧.吃奇蒙子的店,
: 如果你真的想在那種店大吃大喝放縱一下,不然就是你胃口原本就不大,
: 不然就是你錢有帶多點在身上,如果你只是想要一個跟朋友聚餐抬槓的地方,
: 也不是真的打算要封印解除大吃一頓,偶而吃吃是還不錯,如果你重肉,
: 可以肉肉一盤吃一盤,或是很愛吃火鍋料,吃那兩家店消費很驚人的,
: 記得以前吃過一次鼎王,也沒吃到啥,到最後都靠白飯充飢,結果平攤起來,
: 大概要500....還沒吃到7成飽,而且我的食量也不是說特別大,老四川也大概是這種情況.
: 那種店還適合啥呢?適合一群人去吃,然後帶台dc自拍一下.拍拍火鍋,po po網誌,
: 給自己的相簿多加一些照片用.
: 有人說啥老四川湯頭有中藥耶,鼎王有鴨血耶,還有碳燒烏梅汁,好好,好特別喔,
: 其實說穿了,鴨血你去傳統市場一點錢買到的量,就可以吃到讓你吐,
: 中藥材去中藥店買也很便宜,烏梅汁也是很便宜的東西,
: 但是當行銷策略與包裝得宜,店內裝潢.營造的整體氣氛亮麗,
: 加上網路流傳的評價形成一種潮流,就莫名其妙紅起來.
: 就想起以前學校山下有家叫大社的火鍋店,早期真的是便宜又好,
: 雖然說屬於那種粗吃粗吃的店,但是食材也還算新鮮.並不差,
: 附帶有熱炒吃到飽,一人150元,一堆學生族群下課就去封印解除去大吃大喝放縱一下,
: 然後...然後...那家店就默默無名地倒掉了,在我的心中那種才是真正的好店.
: : → MunaQ :點太多吃不完為什麼要怪服務生?? 11/13 21:40
: 我覺得得看情況耶..如果是一開始直接擺明跟服務生說想要大吃大喝放縱一下,
: 服務生當然沒有理由勸退,可是呢..消費者也不清楚份量多寡,
: 雖然說是要大吃大喝放縱一下,但是這句話若只是表示一個內心的想法,
: 或是一行人出發前的默契,而不是對服務生表達的需求,
: 我認為服務生還是有義務告知一下菜的份量情況,
: 或是會不會點太多或是可以再加點之類的,
: 因為多數人吃火鍋我想都是要"大吃大喝放縱一下",
: 可是這不代表說願意點出完全超過預期的份量,
: 消費者本來就無法預期拼盤的份量.
: : 噓 khsohot :一整個矛盾 吃不完可以打包呀 11/13 22:09
: 不太清楚是怎樣,我記得我以前也吃過一次老四川,明明就是拼盤單點,
: 剩下的卻沒辦法外帶,好像有些條件還是什麼的,雖然老四川不是吃到飽的店,
: 但是也不是都能外帶. 清楚的,解釋一下吧.
的確各有所好 但是老四川絕對不是你說的
市場買中藥 或是一錢鴨血可以比擬的
湯頭應該是其中精華所在吧 哪裡找得到那麼入味的鴨血呢
個人是覺得比鼎王還高檔一些 麻而不辣 油而不膩
個人是老四川的 算是常客吧
自從兩年前吃過一次之後 欲罷不能
偶爾拿到薪水去敗一次應該是還不錯的
當然啦 你要說那些菜色實在太貴
我是認同的 一盤大腸頭260 一竹筒的手工花枝漿230(可以做四顆丸子)
一盤肉260 點了這三盤 兩個人去吃的話 一個人就要500了 因為還要加湯底
但是這家的味道真的是 沒話說
記得有一次介紹朋友來吃 他因為沒有這間沙茶醬
覺得對這家產生負評 純粹因為他說吃火鍋不能沒有沙茶醬
所以我說人各有所好
不過唯一不變的一點
就是這家湯頭真是讚 不管是白湯還是麻辣湯底
白湯味道甘甜有餘 麻辣麻而不辣 嘴底留香
讓人聞香下馬 讚不絕口
回客率簡直是百分之兩百 吃得很滿足的走出來
不會像某些吃到飽的火鍋店 太撐而敗興而歸
由最近那麼多版友徵求老四川的貴賓卡來看
似乎跟鼎王的競爭 已經不相上下了
今天看到明誠店髒亂的文章 令我蠻訝異的
記得門前還有石頭池的造景 可能店員太忙沒注意到吧!!!
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為什麼那邊那個人那麼傷心呢? ││││││
因為他是台灣人啊，吃的比我們還毒哩! 2.5ppm ˍ︵ │││ 還好我們
0.5ppm ◥ ◥ 2ppm ╱ ╱▏ ││ 不用吃…
◤ ◥ ◤ ◥ │￣▏ ˍ 0ppm
| | | ╱ ╱ ﹨
◥◢ ￣ （||） ω ╯ ㄦ
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