→ MainXI :看起來好噓 不如去吃明誠路那家牛老大 12/08 17:45
→ MainXI : 虛 12/08 17:45
→ forfly :最近菜不算便宜 12/08 18:24
推 cordeliatai :博愛路的牛大哥也很好!!! 12/08 18:56
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：牛姐涮牛肉
地 址：高雄市左營區明華一路105號
電 話：07-557-2227
營業時間：AM11:30~AM02:00
價位範圍(每人)：
鄰近捷運站：
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心得：
☆網誌心得圖多無音樂圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tactac38/21329146
常常經過這間牛姐涮牛肉，當然耳邊少不了阿仔的該該叫吃鍋
已經練就一身充耳不聞好功夫的我，越發自動開啟無視無聞的模式
不過就在某日團購優惠上出現這家團購訊息時，我就知道我死期到了(誤)
果然，後來我還是屈服了，因為阿仔已經買下團購卷了，唉！ ╮(╯_╰)╭
騎樓下就是料理牛肉的地方。
室內空間還挺寬敞的，不算擁擠，另有規劃醬料白飯區。
看了一下牆面上得價目表，其實定價不算便宜耶
單一盤牛肉就是＄300元起跳，嘖..我寧願再加個偶仔扣就能吃勝味的特製牛肉耶
除了牛肉火鍋跟火鍋料外，當然少不了一些炒時蔬跟牛肉熱炒。
旁邊有醬料區跟白飯區，都是自助無限取用的方式，反正就是飯桶免驚啦(誤)！
鍋底本身已有放一些凍豆腐、豆皮、高麗菜、蕃茄等配料入鍋
雖然有放了蕃茄跟高麗菜等頗富清甜的食材一起熬煮
但很可惜，湯的味道雖是適當的不鹹不淡
還是明顯少了高麗菜跟蕃茄的清甜滋味，味道引不起喉間回甘的餘甜。
這盤生牛肉，價目表寫＄300元
顏色挺通紅的，看起來份量倒也不多，重點是肉看來碎裂的像絞肉般
一點都沒肉片該有的完整感，隨便一夾都是一小撮的模樣，嘖！ 〒△〒
老闆還專程強調牛肉都是現宰現的切，既然這樣
只要入鍋川燙個幾秒應該就能準備入口了，不然燙太久肉會老
肉吃來是鮮嫩，但碎碎的肉片吃來一點都不豪氣也不爽快就是。 (￣□￣|||)
炒空心菜，足足一大盤的份量，這盤青菜倒是誠懇的毫無縮水嫌疑XD
空心菜炒的火侯可能過久才呈盤，菜吃起來就是有種略苦澀的味道。
炒牛肚，放了鹹菜一起拌炒過，鹹菜的香味撲鼻
牛肚饒富咬勁～咬勁～咬勁阿～，被聽出來有回音嗎？
是阿，想來我也該好好鍛鍊一下牙齒了(誤)。
另外加點的綜合餃，單價＄50元
內餡雖飽滿但味道普普，純粹只是看到餃類不點的魂作祟阿！
雖然這是四人套餐，但如果真的是四人來吃得話
可能要算上白飯+狂喝湯到飽才會覺得有飽足感吧
畢竟我們倆個人來吃，差不多也是吃完八分飽左右。
我終於知道三不五時經過這家，但都沒停下來吃是對的
畢竟用團購價＄299元來吃的C/P值，我吃完比較不會有該該叫的衝動
定價不算太便宜，湯頭少了分鮮甜，牛肉少了大器，人就少了衝動
畢竟北高雄是個處處是鍋處處是競爭的福地，還是會有許多好選擇的！
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※ tactac38:轉錄至看板 Food 12/08 17:43