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餐廳名稱:金賀堂金牛角烘焙屋 地 址:高雄市左營區至聖路155號 電 話:07-556-1959 營業時間:09:00-21:00 賣完就沒了 價位範圍(每人):每個牛角在 20 元左右 鄰近捷運站:凹子底 ------------------------------------------------------------------ 心得:會知道這裡是前幾天朋友拿給我一個竹炭口味的牛角麵包 因為吃了之後很喜歡,就跑去買了.. 我很喜歡它的嚼勁,不是很蓬鬆那種的,也沒有像硬梆梆要很用力嚼的地步 因為這種嚼勁,所以吃起來感覺是很紮實的口感 加上外皮有一層薄薄的奶酥,所以外皮有一種酥脆感 那種酥脆感就像餅乾一樣,並不是很硬,薄薄的一層,一種很奇妙的感覺 就好像某些高級西式喜餅那種,其實一時間我還真的想不到比喻.. XD 雖然那層看似堅硬的外皮、與烏漆嘛黑的身材,讓很多人望之卻步 不過只要咬下一口會發現原來不是那麼回事,真的很好吃 今天買了原味跟竹炭,相比較之下,原味的口味重了一點,稍膩 個人還是偏愛竹炭口味,淡淡的麵包清香,其實我也不知道竹炭的味道 有原味、竹炭、五穀、紅麴可以選擇 牛角麵包一個差不多一個手掌大,竹炭口味22元,原味20,其他就沒記了 室溫保存三天,聽說冷凍後感覺不賴,所以回家就先冷凍了一個 XD 店門外面有一棵行道樹擋住了,想找的朋友要仔細點,就在中華電信對面 最近的地標就是龍華國中.. 竹炭因為麵包有參細粉的關係,吃起來口腔會有一點一點黑黑的.. 這細粉用料也比較好,所以不會有 「這是什麼東西?」 的奇怪口感 另外,消化之後便便也會是黑色的... =.=+ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.5.218
astic:推,那家超好吃的! 01/01 19:40
walacutecat:推推推~~好吃~~竹炭口味超級唷!!~原味也很好吃~ 01/01 19:54