推 saga173 :之前吃他們的春雞和豬腳都覺得不好吃...... 08/13 13:24
推 angelchien :我覺得不錯吃~但好貴= =而且套餐不能外帶了..失望.. 08/13 18:09
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：永力旺德國豬腳
地 址：高雄市左營區至聖路168號
電 話：07-5568708
營業時間：1100---2130
價位範圍：300以上
鄰近捷運站：凹子底站
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心得：
詳細圖文版：http://blog.xuite.net/nickhh/ssh1/49326770
高雄 永力旺德國豬腳
民國100年5月1日
5月1日，勞動節。
那天，與同事一同開完了某工會的成立大會後，他就帶著他太太，我們三人，便直奔左營
區至聖路的「永力旺德國豬腳」用餐。
前年到德國時，我也品嚐了兩種道地的德國豬腳；去年去捷克時，也在酒廠中嚐了捷克德
式豬腳；去年十二月，我發表了一篇「高雄 美國豬腳」的食記。 這樣的經歷，雖不能
說我對豬腳有何特殊偏好，但若有以豬腳出名的店家，我是很願意去嚐嚐。
去年到台東旅遊時，無意間在蘋果日報上瞧見了高雄永力旺德國豬腳的專訪，於是心生一
嚐的念頭。終於，到了今年「勞動節」，第一次覺得跟我有關的勞動節，有了機會去嚐試
。
永力旺的招牌主要標出「德國豬腳」四字，但整體感覺明顯低調，氣勢反而被旁邊的
家常菜壓過！
店門口，擺放著菜單。菜色以肉品為主，價格則稱不上高價，至於從雙人到五人的套
餐，而且可同時點2~5樣的主菜，感覺相當貼心，這讓同行的朋友們，可以一同分享各種
食物的美味。
只是，稍微精算價錢，四人套餐竟比五人套餐便宜！另外，若是三個人同行且食量較
大，其實也可點四人套餐，不但可吃得更飽，亦可享受更多種類的主餐。
除了各種套餐外，永力旺還有商業簡餐以及堡類的餐點。
店內的空間，沙發的擺設，有些突兀，或許，是想營造悠閒舒適的感受吧！
牆面上方的圖案、中間的報導、下方的書櫃，這應該算是~~~居家休閒風！
而這是後方小小的櫃台。
我們三人自然是點三人套餐，首先上桌的是濃湯。不過，那怪異的湯盤，以及特殊形狀的酥皮麵包，實在太特別了！至於味道，我只能說：時隔三個月，我沒印象了！
餐前麵包。
生菜沙拉。這擺盤，以及生菜的內容，個人認為都還有調整的空間。
主食的沾醬：芥末醬以及橙汁醬。
送上時，服務生有特別介紹何種主食該沾何種醬料。
隨餐飲料。不過，這在餐前就送上了！
主餐來囉！
我們所點的是豬腳、鴨胸以及羊肋排。除了這三樣主食外，大盤中，還有飯、薯條，
以及酸菜、黃瓜片與生洋蔥。看著那主菜，口水自是直流，不過那擺盤~~~可以再調整！
這羊肋排顏色頗為奇特，但味道還不錯，肉汁也有一定程度的保留。
鴨胸肉口感也不錯，調味則尚可。但若真要比較，文化中心那兒的美國豬腳，它的鴨
胸肉我比較喜歡！我永遠忘不了那第一次吃的驚奇感！
至於豬腳，調味不錯，但可惜皮的部分太硬了些，口感與真正的德國豬腳，有些差距
。
最後則還有一道甜點。這甜點，下方好像是仙草，而上方是薄荷口味的冰淇淋，不過
我有些記不清了。
整體來說，麵包、飲料、湯品、甜品，都有一定水準，沙拉的擺盤與配菜，則有調整
空間。而三樣主菜，以調味來說，還不錯；以口感來說，豬腳稍硬；以色澤來說，似乎過
深；以視覺來說，擺盤有些隨性；以價格來說，尚可，但略高了些。而且，就如前面所述
，從單人到五人套餐，若仔細精算，價格的組合也有些隨性。
因此，主菜的烘烤時間掌握若能再調整，而人數套餐的價錢級距若能重新精算，且兩
人以上的套餐，豬腳份量標註是以大份還是小份計算，我想，這樣或許會更好！
會不會再度用餐？我不知道！因為永力旺對我來說，騎車要半小時，實在有點遠，我
的活動區域也不在北高雄，但它的食物還是會吸引我！換句話說，我覺得它的食物以及組
合有賣點，尤其是兩人以上套餐的想法真的很不錯！希望若還有機會去吃，能享用到更美
味的主餐。
永力旺德國豬腳
地址：高雄市左營區至聖路168號
電話：07-5568708
營業時間：1100---2130
詳細圖文版：http://blog.xuite.net/nickhh/ssh1/49326770
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柏林---街景、超市與餐點 http://blog.xuite.net/nickhh/ssh1/31902902
優遊萊茵河與豬腳大餐 http://blog.xuite.net/nickhh/ssh1/42519606
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宋老的人生旅行
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