推 iamnick333:同是台中的回憶推 =P 領薪水後也要來吃 08/28 22:25
→ cloudx1119:請記得要先訂位喔～！人潮真的很恐怖 08/29 01:02
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: cloudx1119 (逝) 看板: Food
標題: [食記] 高雄-小義大利(漢神巨蛋店)
時間: Thu Aug 28 19:15:33 2008
圖文版http://0rz.tw/ce4Dn
餐廳名稱：小義大利(高雄漢神巨蛋店)
地址：高雄市左營區博愛二路777號(漢神巨蛋4F主題餐廳區)
電話：07-5524788
營業時間：平日 11:30-09:00,假日 11:00-09:30
價位範圍(每人)：200 元起
在台中唸過書的人基本上大多有聽過也吃過小義大利，
總覺得小義大利都快變成美術館週遭名店的代表了，
後來回到高雄以後就鮮少有機會回去台中，
聽說小義大利都已經在新光三越後面開了分店了，
沒想到事業做得還真大，
沒想到有一天竟然也能在高雄吃到小義大利，
而且就是開在高雄的新地標漢神巨蛋裡頭，
http://0rz.tw/a84Gk
對於高雄人可能小義大利可能只是個新店的名詞，
不過對於我這個曾經在台中生活的人，小義大利可是有著許多的回憶，
從學妹口中聽到小義大利在高雄開分店之後，
(同我有共鳴的半個台中人)
馬上就迫不及待的約了學妹跟同事去吃，
為了避免假日的人潮早早在四天前就先訂好位了，
小義大利並不像勝博殿一樣不接受電話訂位，
而只接受現場排隊的這種囧況，
像小義大利、勝博殿、TEN屋、麻布茶房、COCO咖哩、COLD STONE
這些店都在漢神巨蛋四樓的主題餐廳區，跟四樓的服裝區相鄰，
這樣的規劃真的讓我覺得還蠻錯亂的，
走了一大圈的美食街遍尋不著，
因為一開始我還以為小義大利在地下室的美食街，
來到四樓後，
看到勝博殿又看到他隔壁的TEN屋真的讓我覺得的確是囧況，
幾乎每家店前面都排滿長長的人龍，讓我覺得吃個飯還真是辛苦，
整個四樓的主題餐廳區都擠滿了人；
http://0rz.tw/824Ju
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題外話一下，之前在台北吃勝博殿時也沒有這麼多人排，
勝博殿真的是很不錯的一家店，
豬排真的是炸的酥脆卻又不流失他的肉汁，
供應的湯品真的是料多實在又養生，
飯跟高麗菜那時候吃都可以免費續加，
(不知道現在物價上漲後還有沒有)
雖然要研磨芝麻顆粒後再加到醬料，
可是豬排醬的味道還是蓋過芝麻的香味，
不過在享受這樣美食之前，還是先做好乖乖排隊的心態吧；
----------------回到主題的分隔線-------------------
雖然是在百貨公司裡頭，
可是看到小義大利還真的可以感受到他裝潢獨有的風格，
再看見裡頭的裝潢，真的覺得這家店在裝潢上真的下了很大的心，
http://0rz.tw/d44G2
http://0rz.tw/264Jx
除了水晶吊燈外，
通過拱門的一個房間裡頭竟然也有跟台中小義大利一樣的床，
連床上那隻小熊一模一樣，真的太神了！！
在床旁邊的三個桌子都是兩人座的，
看來這個用餐的房間真的很適合情侶；
因為有訂位，所以門口帶著親切笑容的服務生馬上就帶我們入座，
（是一個小小又很可愛的女生喔!而且他的笑容真的超級燦爛的!）
店裡面每個位置幾乎都坐滿滿的，
我們的位置是在靠近落地窗旁的四人桌
(可是我們明明有五個人)，
可能是比較邊邊，所以空調有點不足，
雖然拜託服務生幫我們換位置，不過店裡面幾乎處於座無虛席的狀態，
所以就補償性的招待了我們一人一杯柳橙汁，
還不錯喝，不會過酸也不會太甜。
MENU超大一張的，
http://0rz.tw/d84Hc
小義大利的點餐方式除了單點外，他的套餐點法是
A套餐（390元）：沙拉+濃湯+230元以下主菜+飲品(冰淇淋紅茶/
薔薇心四果飄魂茶= =||(好怪的名)/現磨長咖啡/冰鎮白柚茶/玫瑰熱奶茶/鮮奶酪)
B套餐(490元)：沙拉+濃湯+300元以下主菜+任選119元以下飲品；
沙拉有三種醬料可以選擇分別是
獨門鯷魚凱薩/培根陳年酒醋/地中海橘香，
所以就算是採A套餐方式點選，光是主菜和飲料的選擇就很多樣化，
而我是選擇B餐的= =在選擇上更讓我超頭痛的，
因為飲料除了酒精性飲料幾乎都可以選擇，
主餐選的是讓我懷念的窯烤那坡里原味絲傳寶麗，
飲料則是巧菲冰淇淋咖啡，
而朋友們點的主餐分別是
檸檬巴薩美白醬海鮮細麵，
白酒香蒜檸檬海鮮天使絲，
紅茄老醋雞肉水管。
◎獨門鯷魚凱薩沙拉
http://0rz.tw/5e4GZ
第一道送上的是沙拉，擺盤的方式真的很漂亮，
生菜翠綠的顏色也很賞心悅目，
只是鯷魚醬的味道真的讓我有點不敢恭維，
那種味道微微的帶點臭酸的味道，
不過沙拉裡頭的豬肉切片真的還蠻好吃的，
而朋友他們點的沙拉醬是地中海橘香，基本上都有個共同缺點，
就是Sauce太少，最後幾乎都在生吃青菜。
◎馬鈴薯蘑菇雞肉濃湯
http://0rz.tw/114Hy
接下來送上來的是濃湯，今天的濃湯是馬鈴薯蘑菇雞肉濃湯，
雖然同行的朋友事後跟我說不喜歡他們的濃湯，
但我還蠻喜歡他們的濃湯的，因為我覺得還蠻真材實料的，
湯裡頭的馬鈴薯跟雞肉都蠻大塊的，
而且頭一次吃到濃湯裡頭的雞肉是這麼的鮮嫩，肉質真的是軟到不行，
馬鈴薯也是讓人咬起來超有滿足感，
而不是那種一小丁一小丁那種切丁的馬鈴薯，
請相信我!!真的是一球馬鈴薯，湯頭熬煮的很濃（超”疙”的）。
http://0rz.tw/024Hb
http://0rz.tw/0a4LD
-----------------(以下是抱怨文)------------------------
在湯還沒喝完的時候，服務生就已經送第一道主菜上來了，
桌子已經夠小了，根本就沒有地方可以擺，
所以很克難的我直接把湯端起來喝，
所以我就跟服務生說菜可不可以送慢一點，
結果第二道紅茄老醋雞肉水管還是送上來了，
其實這時候我吃的不是很開心了，
因為他們也忽略掉送上全麥麵包這道重要的程序了，
但是看在服務生的服務態度都不錯，
而且幾乎每個服務人員都忙的滿頭大汗的，就算了，
並提醒他們麵包的事情，畢竟是人都會忙中有錯。
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◎全麥麵包
http://0rz.tw/a44FP
接下來介紹他們的全麥麵包，
在台中的時候就很喜歡小義大利招待的麵包，
雖然不是現烤麵包，可是他的外層依然是酥脆，內層是柔軟的，
而且裝盛的木製鉆板也超有FU的，
沾醬是羅勒奶油，
http://0rz.tw/784Jj
沒有一般奶油的鹹味只有濃郁的奶油香味並帶點淡淡的羅勒香，
配上麵包很好入喉；
至於為什麼湯沒喝完就送上主菜我會生氣，
因為第一道就是我點的絲傳寶麗，
這一道菜可是超大一個，四人座的位置我們坐五個，
沒把湯端起來喝這道菜根本就放不下
下面這張是小小的四人座卻坐五人的桌面
http://0rz.tw/064I4
◎那坡里原味絲傳寶麗(290)：
http://0rz.tw/204Gf
Stromboli這道窯烤料理其實很像是把一個大批薩包裹成麵包狀，
再放進烤爐裡面烤過，份量也是相對十足，裡頭的食材也很豐富，
除了有碎肉跟火腿還有洋蔥、番茄等等，更有著滿滿的起司，
http://0rz.tw/104JK
http://0rz.tw/8f4Fk
再切開的那一瞬間，起司就會緩緩流出，
還可以看見有蒸氣從裡頭冒出來，
雖然Stromboli很大一個，其實切剖還蠻容易的，
只有外皮表層稍微硬一點，內層還是跟披薩的餅皮一樣是軟的，
所以很簡單就可以對半切開來，
口味方面算是偏重，
每一口都帶著濃郁的起司味道，豬碎肉跟火腿也蠻鮮嫩的，
不過若是你可以吃牛的話，我會比較建議你點臘腸牛肉絲傳寶麗，
因為之前在台中吃過，牛肉的香味比豬肉的還棒，
到現在其實印象還蠻深刻的。
下面這張是窯烤的壁窯
http://0rz.tw/804Fz
以下的主菜都是從朋友那邊分食品嚐，所以只好些微帶過感想
◎檸檬巴薩美白醬海鮮細麵(230)：
http://0rz.tw/774FG
上面的海鮮也是很大一個，白醬的味道偏淡，並不算重口味，
但Sauce可以嘗到濃濃的海鮮味喔，是真的有鮮味的白醬，
麵條煮的不會偏硬偏軟，算是嘟嘟好
◎白酒香蒜檸檬海鮮天使絲(230)：
http://0rz.tw/2e4ID
跟檸檬巴薩美白醬海鮮細麵一樣也是佈滿大大的海鮮，
兩者之間唯一不同的就是麵條的粗細，
因為天使絲這名字還蠻夢幻的，
所以剛點餐的時候當然有好奇的詢問一下服務生這是什麼麵條，
所謂天使絲就是比一般的細麵還細，可是比台灣麵線還粗一點點，
不過整盤天使絲的粉量也是很足夠，
http://0rz.tw/6e4E5
再加上那麼大的海鮮，
光是用看的我就覺得很飽了，麵條算是比較有嚼勁一點
◎紅茄老醋雞肉水管(230)：
http://0rz.tw/314Jv
這是今天我超推的一道義大利麵，不過先跟各位道歉，
因為點這道的學妹離我有點遠，
所以只好以小盤取樣(其實是我吃到忘了拍照了XD)，
這道紅茄老醋雞肉水管除了有特殊的水管麵，
上頭還擺了一塊吃大塊的煙燻雞肉排，
煙燻的味道有入到雞肉裡頭，而且雞肉軟嫩到輕輕一切即可，
肉質在口中有滑嫩的感覺，
水管麵因為比較厚，所以吃起來份外有嚼勁，
最讓我推崇的是這道義大利麵的Sauce，
老醋的酸剛剛好，不但可以提味還可以增進胃口，
除了使用老醋還加入羅勒的葉子當作提味，
配上燻雞肉的味道，真的算是絕配，
所以我還蠻喜歡這道菜的。
◎巧菲冰淇淋咖啡：
http://0rz.tw/fe4F0
就是一般的漂浮冰咖啡，咖啡上頭擺了一球香草冰淇淋，
在冰淇淋上頭又淋上焦糖，除了好看外，倒是真的還蠻好喝的@o@，
咖啡的味道也很香，而且冰淇淋跟咖啡MIX後並沒有我想像中的那麼甜
◎紅糖胚芽鮮奶酪(79)：
http://0rz.tw/bd4GM
這道算是我跟另外一個同事加點的飯後甜點，
在奶酪上頭各鋪一半的紅糖跟胚芽，
呵呵（＃－.－）/我還以為他是太極圖哩!
其實胚芽跟奶酪是沒有甜味，不過紅糖可是非常的甜喔，
要將奶酪配上一點紅糖一點胚芽一起入口，
胚芽的香氣跟奶酪的奶味再加上紅糖的甜讓嘴裡的味道很豐富，
而且咀嚼胚芽的時候香味會源源不斷，蠻有意思的一道飯後甜點，
其實如果預算夠的話，
蠻建議大家可以點他的”現製級提拉米蘇”(179)來嘗嘗，
學妹一直推薦我們這道，雖然一個賣179元但並不是很大，
約莫10X10的大小吧，
不過此刻來不及了，因為這樣的套餐一路吃下來真的太飽了，
我還將另外一半的Stromboli打包回家，
吃不完的話，只要跟服務生說一下，
他們都會用便當盒幫你剩餘的餐點打包，
再外加送你一個漢神巨蛋的購物紙袋，非常貼心的服務。
http://0rz.tw/434Eh
結帳的時候除了現金也可以接受刷卡，
不過小義大利刷漢神巨蛋卡並沒有打九折，
結完帳還會給你一張集點卡，似乎是兩百元一點，
集滿5點換飲料，10點換甜點，14點好像換主菜。
後記：
其實高雄的小義大利讓我有一點點失望到，
雖然可以預先訂位不用候位，
但可能是因為剛開幕，送餐跟座位的安排顯得混亂，
快速的送餐速度讓我吃的有點手忙腳亂的，
可是就算是忙，
幾個過來我們這桌的服務人員的服務態度依然是很好的，
也會很用心的跟你做講解，
有別人的網誌說現場的擺設有點雜亂，
可是我覺得倒是還好，這樣才是小義大利的特色，
下次有機會我會選擇晚上來用餐，
我想在水晶燈下用餐的氣氛應該會很棒。
最重要的是漢神巨蛋下面的免費機車停車格有夠多XD
http://0rz.tw/dd4H8
騎機車來這逛街或是享用美食真的是很方便。
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看文不給推此風不可長~
給個推是我分享的動力
各位看官覺得分享的不錯給個推吧= =b
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