推 sndx:上次去吃 都快被冷死了 10/02 23:53
推 JIMMY0723:茶碗蒸好吃 =ˇ= 10/03 00:36
餐廳名稱：味之夢源東京餐廳
地址：高雄市左營區博愛二路７７７號（漢神巨蛋４樓）
電話：０７－５５０２５２０
營業時間：不詳
價位範圍(每人)：約２００元／人以上
圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/17557281
中午，我們逛累了，決定到四樓覓食，味道很香很香的大阪燒，排了長長的隊伍，
因為不知道要等多久，所以就隨便找了家餐廳解決午餐。
「味之夢源」光看名字，就能直覺反應是日式餐廳，店內提供了數種定食組合，價
格約２１８元起跳，光看價格，還算是平價。
（薑汁燒肉丼烏龍組合／２３８元）
這是我點的燒肉丼和烏龍麵的組合，一碗薑汁燒肉飯、烏龍麵、茶碗蒸，搭配四樣
小菜，看起來份量挺多的。燒肉丼外表看起來有點像是吉野家的牛丼飯，不過味道普普
，吃起來帶點洋蔥味道的微甜，豬肉片切的很薄，相當入味，只不過個人覺得肉片稍微
乾了點，醬汁搭配白飯還是挺不錯的，也許肚子真的很餓了，所以全部吃光光！
（烏龍麵）
搭配成套餐的烏龍麵，碗看起來很大，份量其實並不多，內容很簡單的是柴魚高湯
、海帶、魚板、豌豆夾和豆皮。烏龍麵條吃起來Ｑ彈，很獲得同伴的好評，個人覺得湯
頭算是鮮美淡甜，不會過鹹。
我們點了三份不同的組合餐，每個人的小菜搭配大同小異，菜色有點點不同，感覺
組合的豐富性變多。部分餐廳的小菜會都出一模一樣的，除了主餐之外，在小菜部分就
會少了點期待變化的感覺。
（海鮮壽司丼烏龍組合／２３８元）
這是同伴的海鮮壽司丼，生魚片下面是拌了醋的壽司飯，我並沒有嘗鮮，但是同伴
應該很喜歡，連同烏龍麵，全部嗑光光。
（天婦羅定食／２１８元）
同伴點了天婦羅定食，我只記得照了炸物的部份，忘記拍全貌了，呵呵！因為炸物
份量不多，我也不好意思進攻，感覺不會太油膩。
（茶碗蒸）
這是我的茶碗蒸，印象已經不深。
（酥炸鮮蚵／１２０元）
這是我另外加點的點心，肥美的蚵仔讓我好心動呀！一份酥炸鮮蚵有四顆蚵仔，看
起來肥肥大大，外皮酥酥的，好像對我說：「快來吃我～～～」哈哈～我肯定是餓昏了！
旁邊搭配的生菜似乎已經簡單的拌了和風沙拉醬汁，吃起來帶了點微鹹的醬汁味道
。炸蚵仔提供的蘸醬有兩種，我個人比較偏好類似由美奶滋去調配出來的醬汁。趁熱的
時候快點咬一口，外酥內鮮美，即便是裹了麵包粉去油炸，也不會顯得吸過多的油膩，
蚵仔的美味讓我很想再點一份，不過一份１２０元，我還是得克制，這份蚵仔是我中午
吃到最好吃的料理。
味之夢源的用餐環境還算不錯，相較於其他餐廳已經客滿，而味知夢源在中午用餐
時間無法客滿的原因，我想大概是料理還是少了些特色，口味上也不算是特別特別的出
色，所以人潮很容易被其他的餐廳給吸引吧。
有機會再來漢神巨蛋的話，再選其他餐廳嚐嚐嚕。
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