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※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: pmana (天天開心天天開心) 看板: Food
標題: [食記] 高雄－富康。麻辣、酸菜白肉鍋吃到飽（左營店）
時間: Sun Jan 18 16:34:44 2009
圖文網誌版：
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地址：高雄市左營區富民路１１０號
電話：07-5560368
項目：麻辣鍋、涮涮鍋、酸菜白肉鍋
價位：午餐、消夜２３９元／晚餐２６９元（另加一成服務費）
刷卡：可
營業時間：
午餐 Am 11:00 ~ Pm 15:00
晚餐 Pm 17:00 ~ Pm 22:00
消夜 Pm 22:00 ~ Am 01:00
鄰近捷運站：R13凹子底
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寒流來襲，連一向熱情如火的高雄也抵擋不住
雖然常常會冷到凍未條，有時還會忍不住murmur一下
不過這冷颼颼的天氣，讓愛吃火鍋的我又多了一個吃火鍋的理由囉！
這次跟你又來到吃了N次的富康
富康除了有我喜歡的麻辣鍋，也有你愛的酸菜白肉鍋
一鍋就能滿足兩人的胃與食慾
加上還有鮮蝦、蛤蠣等我最愛的海鮮食材無限供應
自然成了我們很常光顧的一間店囉:)
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「東北酸菜白肉鍋(左)、麻辣鍋(右)」
美味指數：★★★☆☆
湯滾上升的蒸氣、沸騰的湯汁
加上那鍋底料在其中翻攪的聲音
誘人美味交織而成，口水都快要流下來了！
嚐一口酸白菜鍋的湯頭，微酸的滋味帶著甘甜鮮美
口感爽脆的切絲酸白菜，搭配豬肉片一同入口
一口接一口的，讓人忍不住說＂老闆！再來一盤豬肉！＂
麻辣鍋內沸滾的湯汁，滋味溫順不嗆口
當天的鍋底只嚐到鴨血，軟嫩透味又滑順
在盤內待涼後，沒兩三口稀哩呼嚕就吃下肚了。
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「豬肉」
這裡的豬肉還挺新鮮的
無論是放在酸白菜鍋或麻辣鍋內
都是相當美味的喔！
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「羊肉」
羊肉是我的最愛，吃火鍋怎麼會少了牠捏！
一向只在麻辣鍋中涮羊肉的我
這次嚐試著將羊肉放到酸白菜鍋涮涮
沒想到羊肉的滋味與酸白菜鍋也很match！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=49&f=1150695279.jpg&p=7
「蛤蠣」
蛤蠣也是火鍋不可缺少的主角之一！
除了照片中的食材之外，自助吧上頭還有許多選料
除了基本的各式餃類、青菜及科學麵等等
還有羊肚、鴨腸、米血等，大約有二十多種料可選。
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「鮮蝦」
噢～這也是我的最愛！
在吃到飽的眾多店家之中，有提供鮮蝦品項的沒幾家
能在這大吃我最愛的蝦子，就算滿手都是蝦殼我也甘願:P
後記：整體食材的都滿新鮮的，除了無限供應的肉類之外，還有各類新鮮食材自取
而除了飲料之外，還有杜老爺冰淇淋可以吃喔！
加一成服務費也只要２９６元，整體而言挺划算的，推！
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
【延伸閱讀－鍋類】
高雄－元合喬涮涮鍋
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高雄－中島屋壽喜燒
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高雄－老四川（明誠店）
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高雄－川蜀譚魚頭
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高雄－劉家酸菜白肉鍋
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高雄－霸味薑母鴨(博愛店)
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