推 adware :他們...不是台塑集團的，是王品集團的..戴勝益哭哭 05/24 14:00
推 star61 :他們的豬排真的好吃，我超愛^ ^ 05/24 14:39
→ joan0912 :噗，打錯了。 05/25 10:31
※ 編輯: joan0912 來自: 203.64.35.143 (05/25 10:32)
→ joan0912 :對呀~排餐餐廳的豬排都比牛排好吃捏?! 05/25 10:35
餐廳名稱：陶板屋高雄裕誠店
地 址：高雄市左營區裕誠路475號
電 話：07-5509983
營業時間：11:30 - 14:30 (最後點餐時間 14:00)
17:30 - 22:00 (最後點餐時間 21:00)
價位範圍(每人)：499加一成
鄰近捷運站：巨蛋捷運店
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心得：
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24542155
以下為純文字食記：
這次母親節回高雄，只能說，好久沒回高雄了啦！><
實在是粉想念南部的家人們阿～當然，高雄的美食也是讓我抵擋不住阿！
我們在火車上快到高雄站的時候，
媽媽打來告訴我們家裡放有二張陶板屋的餐券，要招待我們去吃！
不過周六中午、晚上的陶板屋不好預約阿！或許正巧是母親節，一整個難訂阿。
星期日要等到八點才有位置，不過，正恰有二張免費餐券，
剛好等媽媽下班還需要時點間，順水人情就直接在這慶祝母親節嘍！
左營的裕誠店離家裡比較近，就直接選在這；
這附近可不太好找車位（路邊大多都停滿了），
稍微繞了一下，就直接去付費停車場。
我們大約七點就到，剛好樓上已有空位，實在是太幸運啦！
裕誠店走的是時尚精巧風，走廊上利用鏡子擺飾，好方便阿！
MENU
套餐一律499元加一成服務費，
分別提供沙拉、前菜、湯、飯糰、主菜、甜點、飲料。
每次來吃陶板屋或西堤都讓我的肚子撐飽飽的回去～
MENU內有參考圖片，完全是實境拍攝呦！
媽媽看MENU看的實在是很認真阿…上次她來用餐的時候，是三姐姐幫她點的，
她可是對三姐姐稱讚有加，還說：「點的都是她喜歡的～好厲害！」
沙拉
媽媽點的是海鮮水果沙拉，老公是碧綠牛肉沙拉，
我則是花漾蕃茄青蔬沙拉（總覺得我現在胖了，多吃點青菜是好的）。
我對他的擺盤像來是挺佩服的，而他們的油醋汁沾上青蔬味道真好！
前菜－烤杏鮑菇
大家的前菜都一樣，杏鮑菇烤的真好！
杏鮑菇很入味，但杏鮑菇咬下去仍舊是一樣多汁飽滿。
另外，杏鮑菇後面那團景深，是白蘿蔔絲及紅蘿蔔絲組合成一個小球，
好像是加入在梅汁裡泡，吃起來酸酸的，份外解烤杏鮑菇的油膩感。
湯
媽媽點巧達海鮮濃湯，老公百合牛腩湯，我點牛蒡雞肉湯。
之前去陶板屋的三重店時，我也是點這個耶！但之前覺得雞肉已經柴點了，
這次吃，覺得他的雞肉很嫩，而且沒有雞肉的腥味，
湯很清甜不會油。
飯糰
這飯糰…每次都驚嚇到我！
在主菜前提供的這個飯糰…光想就很有飽足感。
我點荸薺牛肉蒸飯，飯糰的外層好像是紅蔥頭，
他的每顆飯粒都精準地有著鹹香的味道，荸薺沒味道卻增加了飯粒的口感。
橙香鴨肉飯糰
無限續喝的桑椹醋汁
吃完飯糰一定要來個幾杯的桑椹醋汁來消化消化，實在是很好喝阿…
即使是在用主菜時，還是會一直很勤勞地補充桑椹醋汁。
主菜
陶板魴魚，魚肉很鮮嫩，使用日式海鮮抹醬烘烤而成，口味很特殊阿！
再沾上這特製的蕃茄沾醬，味道更顯清爽。
嫩煎豚排
使用豬里肌，每塊豬排都有一定的厚度。
只能說醃製的很好，處理的恰到好處，豬肉的肉質很嫩阿！
沾上少許的海鹽即可食用。
老公最近愛上豬排了，現在去排餐餐廳都是點豬排。
（要吃到好吃的牛排實屬不易阿～）
青蔬鮮烤牛肉
這是最新出的主菜，是使用帶筋牛肉夾帶大量青蔬，
搭配青蔬可減緩油膩感。
大概是因為煎烤的關係，應該是已釋放大部份的油脂。
其實滿好吃的，只是吃到有帶筋的地方有點難咬、硬…
甜點
檸檬舒芙蕾、紅豆抹茶奶酪、蜜漬鳳梨慕斯。
檸檬舒芙蕾應該算是空氣甜點吧！在吃的時候是有種輕飄飄不紮實感，
帶有檸檬的香氣及顆粒，不過這檸檬味倒是挺不自然的。
飲料
老公及媽媽都點冰涼的私藏風味奶茶，我本來是點冰綜合堅果咖啡，
在上完主菜後，快要上甜點的時候，我就改成熱的研磨咖啡。
到了結帳的時候，店員主動來詢問需不需要幫我們照張相，
這位店員真的很會照呦！用起單眼駕輕就熟，
我們照了二、三張，前二張背景還有一位在收桌的店員，
第三張就one take一次ｏｋ！
後來，又請他用店內的相機照一次，
只要是王品集團的餐廳都會立刻把照片洗出來，
馬上就一張可以立起來的相片當紀念呦！媽媽一直大呼服務好貼心阿！
當然，要告訴大家把我們照的如此之優的服務生長相，
不過，他本人倒是挺害羞的…>///< （不願露面）
老公拍的這張媽媽的照片我很喜歡呦！除了她笑的很開心外…，
加上這張照片的構圖及角度我都很喜歡！
倒是有點小像我瘋瘋癲癲地在笑的時候，那種大笑到不顧形象的樣子。
（應該是我逗笑媽媽，因為老公在拍照）
除了平時慶生、謝師宴，像是母親節、父親節等來陶板屋用餐也還不錯！
他們可能是和SKINFOOD有異業結盟，
有準備了一些SKINFOOD的保養小禮物當母親節小禮，
吃飽、喝足了還有禮物可拿，真的算是挺貼心的就是了！
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你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
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