→ ii9 : 12/30 12:46
推 syusui1218 :空餅享受原味 12/30 13:12
餐廳名稱：海青王家燒餅
地 址：左營區自助新村137-1號(海青工商正對面)
電 話：07-5813491
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好吃好看圖文版http://ricelala.pixnet.net/blog/post/40368167
今天的行程是左營玩透透 首站來到左營自助新村
這天起了個大早 就是為了吃到人氣名店王家燒餅
王家燒餅是家排隊店 若是太晚來 可能要排上好一會兒
別擔心不好找 就在海青工商正對面巷子裡
彎進去 看到有人在排隊 跟著排就是了
小小攤販 店員不少 有人負責烤黑輪 燒餅
有人負責煎蛋 還需要兩個人負責組裝販賣
這裡的煎蛋很特別 燒熱一大鍋的油 不像炸的
也不是用煎的 反而像是用熱油把蛋泡熟
所以蛋白吃起來超滑嫩的 不會邊邊恰恰脆脆
還好這天沒排上太久 約十分鐘就排到
早起的鳥兒 果然可以比較快吃到蟲 不~是燒餅
王家燒餅可以選擇夾蛋15元 夾菜18元
夾蛋菜22元 最豐富的夾黑輪蛋菜27元
都遠從台中來到這裡玩了 當然要選擇最豐富的
每人一個燒餅夾黑輪蛋菜 我還加了點小辣
薄薄的燒餅酥脆 夾了滿滿滿的內餡
但可能也因為料太多 層次感不明顯
夾了什麼好料 你瞧瞧 有酸菜 菜圃 豆乾
豆芽 還有不知名的醬瓜 一整顆蛋 一片黑輪
是不是料好實在 超級無敵豐富
吃上一個一整天都可以很有活力
用熱油泡熟的蛋 蛋白保有滑嫩口感
裡面的蛋黃不會過熟而粉粉的 有點QQ的
有吃過如此豐富的燒餅嗎? 來自助新村玩
可以先吃飽飽 再去眷村裡迷路喔!!
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