推 larrywu :這不就取自老陽字號的船嘛 05/25 23:34
推 bettyli83 :個人覺得他們家的醬很好吃… 05/25 23:35
→ just2kin :我覺得不好吃 05/26 02:19
→ ben54302 :普普 住高雄25年吃不到10次 05/26 03:04
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FltGPuz ]
作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 左營 汾陽餛飩
時間: Fri May 25 19:59:18 2012
圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/30642690
時間：2012/4
早上在岡山眷村吃完小籠包等麵食後，來到左營，依舊是眷村聚集的地區，
依舊有著許多眷村美食。來到市場口的汾陽餛飩店，汾陽是山西省中部的一
個城市，不知道汾陽餛飩的老闆是否便是來自山西呢?
汾陽餛飩位於左營第二公有市場口，這市場成立於民國20年，當時還是日據
時期。
店內只賣餛飩湯，另外還有加蛋的餛飩湯而已。
餛飩湯$50
餛飩顆顆飽滿，皮雖薄但卻不容易破，相當具有彈性且滑溜，內餡清香，特
別的是帶著一股甘甜，口感也略帶彈性，略為彈牙。不過湯頭的部分就顯得
弱了點，有些無味，我僅把餛飩吃完，湯倒是沒喝幾口。不過有些可惜的是
，餛飩似乎不是現煮現上，而是煮好預備在碗中，客人點了便沖湯入碗，或
許是因為生意好的緣故才這樣做，但這樣一來美味程度還是略有些影響呀!
汾陽餛飩
地址:高雄市左營區左營大路86號
電話:07-5851858
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※ 轉錄者: blueherobest (118.165.48.22), 時間: 05/25/2012 19:59:42