作者catmeowmeow (永生根本就失聲了)
看板Kaohsiung
標題Re: [食記] 【高雄】我是奧客嗎?~19 to 1愛情海ꔠ…
時間Thu Nov 12 21:46:47 2009
看到你的文...
也勾起我慘痛的回憶...
忍不住也想來發一篇
前菜的冷麵我也覺得不錯吃~
不過我個人覺得酸味不夠 媽咪卻覺得口味過於西化太酸了
沙拉真的是很抱歉
我看到沙拉端上來的時候都有點傻了~
這裡可不是我家牛排...但竟然出這種沙拉
不過好在~我點的是油醋醬
靠著還可以的油醋醬(應該就是酒醋)~我還是有發揮節儉本性完食它!
PS.秋葵還好~沒有特別差說~是你個人不愛這種蔬菜嗎?
麵包是我我歸在OK吃的那區~
但我覺得好吃的部分跟你一樣~是酥酥的皮
橄欖油本身還不錯~但我也很不懂它拿來搭麵包有什麼意義
因為真的是完全不一樣的兩種味道...
湯...我忘了它喝起來是怎樣的
只記得很罐頭很早餐店
妳的霜降是幾分熟呢?
因為上面寫的建議是5~7分...
我很愚蠢的選了7分...肉質很粗 乾澀 沒有油份
熱的吃還OK~冷掉再吃.... 我大概是拿湯配著嚼的吧
而且...千千萬萬不要讓他淋醬汁
醬汁非常的台 很鹹 味道又很雜...
除非是已經想靠醬汁把那些肉吞完~不然醬汁實在是大敗筆
布朗尼應該是我當天覺得最好的食物之一
因為我非常意外在這種店能吃到能入口的布朗尼蛋糕
此外~
被你小嫌的酒醋應該是我那天的最愛
是真的有點甜~但是是釀得很不錯的醋 入口沒有嗆味
但我覺得應該只是普通的葡萄醋 而不是陳年酒醋...
如果陳年酒醋能做成這樣~那個師傅該去旁邊哭了
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◆ From: 218.173.49.36
推 lwei781 :推專業 11/12 21:54
推 CatAnna :其實我討厭麵包~~因為沒有沾醬QQ 我愛果醬 11/12 21:54
推 milc31 :我剛剛才吃完回來ㄝ~ 一定要熱著吃~ 11/12 21:59
→ milc31 :他的麵包跟我剛開幕時吃差太多了~之前是大蒜麵包 11/12 22:00
→ milc31 :牛排建議還是沾海鹽吃比較OK~ 但我覺得角洲比較好吃 11/12 22:00
推 lwei781 :blog 裡面沒重上的牛排 表面都沒封起來 11/12 22:01
→ lwei781 :很克難的煎 也可以不要那樣 11/12 22:02
→ kari0623 :那醋是百X珍等級的 超像的 原來大家感覺都差不多 11/12 22:30
→ catmeowmeow :呃...沒有啦 比百X珍好多了 但應該只是葡萄醋 11/12 22:33
→ catmeowmeow :而且沒有陳桶 或者是一年左右的新貨 11/12 22:33
推 RedClown :喜歡麵包。 不過湯我都不直接喝,都拿來沾的。 11/12 22:42
→ RedClown :因為麵包偏硬了點,不過還算香酥。 推這篇 11/12 22:43
推 CatAnna :我也是都麵包+湯...XDD 單吃個人不太喜歡 11/12 23:12