店家名稱:自由羊肉火鍋店
地址:高雄市自由二路491號
電話:5590835
母老虎的愛吃誌
http://www.wretch.cc/blog/cathyhsu2002/26342007
每次騎車回家的時候都會經過這裡,都看到這間店人氣挺旺的,
一直想找個機會來試試,某天和朋友們去義大探病回程,
大家都肌腸轆轆再加上天氣又冷,於是母老虎便提議這裡,大家便來囉
火鍋爐 $ 300 ( 一人份 ):一上桌料還蠻多的呢,帶皮羊肉塊、高麗菜、洋蔥 、凍豆腐
和丸子,其實底下鋪的高麗菜也不少啦 ,一般好像是當歸湯,不過這裡不太一樣,
湯頭有淡淡的中藥香,母老虎覺得有點像牛肉湯耶,不過朋友都不覺得像 ,
總之湯很好喝啦,加湯不用加價啦,大家都一直狂喝湯,身子都暖起來了
帶皮羊肉處理的蠻乾淨,上面都沒有雜毛,皮很Q肉蠻有咬感的不算燉的很爛,
不過母老虎較喜歡這種口感
店家的沾醬,醬油加豆瓣,味道跟其他家的差不多
羊肉炒麵 $ 70 ( 中 ) :母老虎不愛炒麵,不過有人說好吃,也有人說一般般
涼拌羊肚 $ 60 ( 小 ) :由羊肚、蒜頭、薑絲、辣椒、小黃瓜加上醬料拌成,
酸酸甜甜很下飯呀,尤其是羊肚好脆Q呀,咬感十足
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我的無名
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推 mavischerry :餓了... 11/21 19:42
推 monix0528 :昨天剛吃~~ 11/21 19:46
推 rouhua :推他們的羊大骨...我們啃完肉骨頭就丟給我們家狗狗.. 11/21 20:09
推 squallgod3 :昨天也吃了 而且今天的午飯也是昨天的羊肉火鍋 11/21 20:57
推 newkoida :XD 今天才吃。 11/22 00:11
推 sintsu :推薦 好吃的老店 11/22 01:20